Zum Wein:
Ein fruchtiger Sauvignon Blanc mit reifer Aromatik und ausdrucksstarker Persönlichkeit. In der Nase verführt er mit Noten von gelbem Obst wie reifem Pfirsich, saftiger Mirabelle und Birne. Feine Zitrusnuancen und ein Hauch tropischer Früchte - Ananas und Maracuja - verleihen dem Bouquet eine lebendige Frische.
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, saftig und lebendig. Die ausgewogene Säure stützt die Fruchtaromen, während eine dezente Mineralität Tiefe verleiht und zu einem langen, eleganten Abgang führt.
In toller Begleitung mit asiatischer Küche, frischen Sommersalaten, Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse.
Ausbau:
Der Sauvignon Blanc erhielt einen 6-monatigen Weinhefeausbau zu ca. 90% im Stahltank und 10% im 1000l-Fuderfass.
Hersteller / Erzeuger
Weingut Burggarten Schäfer GbR, Landskronerstraße 61, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler/Heppingen, Fon: +49 (0)2641/21280 , burggarten@t-online.de
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 13,00 %
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
Zutaten: Trauben, Saccharose,
Antioxidationsmittel: Sulfite,
L-Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
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Brennwert |
306 kJ / 74 kcal |
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Kohlenhydrate |
1,5 g |
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davon Zucker |
0,6 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und
Salz.
