2022 Rosé "Drei Brüder"

Der Ahr-Spätburgunder Rosé VDP.Gutswein ist ein absoluter Sommerklassiker und wächst auf Löss-Lehmböden und Grauwacke.
Es braucht nicht lange bis man vom leichten, feinfruchtigen Körper mit intensivem Duft nach Walderdbeere und Himbeere überzeugt ist.
Die feine Säure sorgt für die Spritzigkeit, die den Wein zusätzlich auffrischt.
Unkompliziert & animierend auf der Terrasse zu leichtem Fisch oder zu Grillgut!

2022 Blanc de Blanc "Drei Brüder"

Ein herrlicher Einstieg in das Weissweinsortiment von Burggarten. Komponiert aus den BRÜDERN Grauer Burgunder & Chardonnay.
Das Aromenspektrum hat einen ganz eigenen Charakter. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Burgunderfrucht.
Frische Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone.
Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und einem Hauch Eichenholz.

2022 Blanc de Noir

Der Spätburgunder Blanc de Noir VDP.Gutswein ist aus 100% Spätburgunder-Trauben.
Der Blanc de Noir kommt leicht moussierend ins Glas. Seine prickelnde Art setzt sich auch am Gaumen fort.
Er ist angenehm spritzig mit Anklängen von hellen Früchten, Litschi und Wiesenheu. Im Abgang setzt sich dann etwas Grapefruit durch.
Ein humorvolles Spiel zwischen filigraner Art, angenehm animierender Frucht und herrlich präziser Säure.

2022 Weißer Burgunder

Der auch Pinot Blanc genannte Wein, eignet sich durch seinen trockenen Akzent hervorragend als Speisebegleiter.
Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase. Am Gaumen spürt man dann die Tiefe und Erdverbundenheit.
Der Wein ist glasklar fokussiert, Körper und Säure stehen in perfekter Balance. Hier kommt Schäfers Handwerk voll zur Geltung.

Korrespondiert zu kräftigem Seefisch, Spargel, Meeresfrüchte. Ebenfalls zu Braten von Schwein und Kalb.

2022 Grauburgunder

Burggartens Grauburgunder VDP.Gutswein überzeugt mit einer vielschichtigen Fruchtpalette!
Etwas Stachelbeere sticht als erstes hervor, gefolgt von Birne und reifen Aprikosen. Jetzt wird's exotisch:
mit zarten Nuancen der Banane, Ananas und etwas Mango bekommt der Gaumen leidenschaftlich viel zu tun.
Doch noch nicht genug des Guten, denn die getrockneten Äpfel melden sich spät, aber noch rechtzeitig.
Er zeigt sich erfrischend trocken, feinwürzig und elegant. Für alle Wein-Fans, die sich von einem Frucht-Spektakel mitreißen lassen möchten !

und als Highlight 
2021 Heimersheimer Blanc de Noir holzfassgereift

Der goldgelbe Weißwein aus roten Trauben schmeckt nach einem Korb voller reifer, gelber Früchte mit Aprikosen, gelben Äpfeln und Litschis.
Extravagant schließt sich dem Fruchttrio ein Hauch von frischer Walnuss an.
Spannung am Gaumen, reife Frucht und herrlich frische, mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent cremigen, feinen Burgunderfrucht.

Korrespondiert zu kräftigem Fisch, Kalb oder hellem Fleisch.
 

Weine enthalten Sulfite