Burggartens frische Blanc de Blancs

2 x 2025 Weißburgunder

Burggartens Weisser Burgunder VDP.Gutswein reift auf kräftigem Löss-Lehm Boden und Grauwacke.
Der auch Pinot Blanc genannte Wein, eignet sich durch seinen trockenen Akzent hervorragend als Speisebegleiter.
Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase. Am Gaumen spürt man dann die Tiefe und Erdverbundenheit.
Der Wein ist glasklar fokussiert, Körper und Säure stehen in perfekter Balance. Hier kommt Schäfers Handwerk voll zur Geltung.

Korrespondiert zu kräftigem Seefisch, Spargel, Meeresfrüchte. Ebenfalls zu Braten von Schwein und Kalb.

2 x 2025 Sauvignon Blanc

Ein fruchtiger Sauvignon Blanc mit reifer Aromatik und ausdrucksstarker Persönlichkeit. In der Nase verführt er mit Noten von gelbem Obst wie reifem Pfirsich, saftiger Mirabelle und Birne. Feine Zitrusnuancen und ein Hauch tropischer Früchte - Ananas und Maracuja - verleihen dem Bouquet eine lebendige Frische.
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, saftig und lebendig. Die ausgewogene Säure stützt die Fruchtaromen, während eine dezente Mineralität Tiefe verleiht und zu einem langen, eleganten Abgang führt.

In toller Begleitung mit asiatischer Küche, frischen Sommersalaten, Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse.

2 x 2025 Grauburgunder

Burggartens Grauburgunder VDP.Gutswein überzeugt mit einer vielschichtigen Fruchtpalette! Etwas Stachelbeere sticht als erstes hervor, gefolgt von Birne und reifen Aprikosen. Jetzt wird's exotisch: mit zarten Nuancen der Banane, Ananas und etwas Mango bekommt der Gaumen leidenschaftlich viel zu tun. Doch noch nicht genug des Guten, denn die getrockneten Äpfel melden sich spät, aber noch rechtzeitig. Er zeigt sich erfrischend trocken, feinwürzig und elegant. Für alle Wein-Fans, die sich von einem Frucht-Spektakel mitreißen lassen möchten !

Weine sind trocken ausgebaut und enthalten Sulfite

Hersteller: Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, burggarten@t-online.de D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler