Zum Wein:
Der Neuenahrer Schieferlay Spätburgunder VDP.GrössesGewächs strotzt in der Nase mit sehr fruchtig-frischem Bukett von roten Beeren und Quitte mit Blütenaromen. Am Gaumen unterstreichen feine Kräuteraromen die saftig-weiche Textur des Weines.
Er ist durchgehend duftig blumig und sehr elegant bis zum Finish.
Der Spätburgunder hat ein gutes Reifepotenzial. In jungen Jahren bitte belüften für volle Aromenvielfalt.
Ausbau:
Der Neuenahrer Schieferlay wurde 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut.
RZ: 0,7 g/l
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