Lage:
Der Name Sonnenberg spricht für sich:
95% sind Steillage, die sich idealerweise Richtung Süden der Sonne zuneigt und für den Spätburgunder beste Voraussetzungen bietet.
Der auf 100-150 m über NN liegende Sonnenberg in Bad Neuenahr ist die wärmste Lage im Ahrtal.
Der Boden ist ein skelettreiches Konglomerat aus Grauwacke bis Grauwackeschiefer versetzt mit Lehmanteilen über Gehängelehm bis Löß- und Lößlehm.
Die vorherrschende Rebsorte Spätburgunder ergibt hier wuchtig voluminöse Weine, die durch den Steinanteil des Bodens einen fruchtig-eleganten Charakter bewahren.
Zum Wein:
Der Spätburgunder Neuenahrer Sonnenberg VDP.Grosses Gewächs ist ein ungemein komplexer Wein mit erdig-kräutrigen und ausgeprägt fruchtigen Aromen.
Dunkle und rote Beeren, ein wenig Kirsche mit Pfeffer und Malz setzen sich mit einer feinen Säure und deutlichen Mineralik zu einem stoffigen Wein zusammen.
Ein Spätburgunder mit feinen Tanninen, guter Substanz, Nachhaltigkeit am Gaumen und saftig mineralischem Abgang.
Voluminös - nichts für schwache Nerven!
Ausbau:
Nach 20 Tagen Mazerationszeit auf der Maische wird der Spätburgunder für ca. 18 Monate zu 70% in neuen Barriques und gebrauchten Barriques ausgebaut.
Anschließend folgt eine 6-monatige Flaschenlagerung, bevor er unfiltriert abgefüllt wird.
RZ: 0,4 g/l
Hersteller / Erzeuger
Weingut Meyer-Näkel, Bundesstraße 1G, D-53507 Dernau, Fon: +49 (0) 2643/1628 , weingut@meyer-naekel.de
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Land
- Deutschland
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Meyer-Näkel, Friedenstraße 15, D-53507 Dernau
- Getränk
- Wein
