Lage:
Zwischen Ahr und Mönchberg ragt der Laacherberg. Die Parzellen von Marc Josten sind sowohl im steilen, als auch im terrassierten Stück direkt am Waldrand zu finden. Hier geht immer ein Lüftchen, was den Wein einen Tacken kühler und zarter macht.
Zum Wein:
Nicht ganz so tiefgründig wie der Mönchberg zeigt sich der Laacherberg dafür etwas trinkfreudiger.
Die Aromatik zeigt Pinot-typische Sauerkirschfrucht, hellen Tabak, etwas florales und einen Touch dunkler Würze.
Im Mund frisch, mit guter Struktur aus reifen Tanninen und zart untermalt von herber Kräutrigkeit in hefig-erdigem Schmelz.
Brillant ausbalanciert mit großer Fülle und samtig-dichter Struktur !
Ausbau:
Der Pinot Noir reifte 30 Monate im jungen Barrique und wurde dann unfiltriert abgefüllt.
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