Zum Wein:
Die Trauben des "Grand Max" stammen aus der Top-Lage Ahrweiler Rosenthal. Dezenter Holzeinsatz trifft auf balsamisch-würzige Beerenfrucht.
Pinot-Würze in der Nase - Thymian, schwarzer Pfeffer und Stein. Der Gaumen eröffnet mit geradezu cremiger Geschmeidigkeit. Hier ist viel Kraft vorhanden, jedoch ohne Schwere, denn diese setzt sich eher feingliedrig, saftig und intensiv mineralisch fort.
Ein Aushängeschild für die Ahr mit höchster Eleganz, Länge und finessenreichem Finale. Ein Wein, der in seiner Preisklasse Maßstäbe setzt!
Ausbau:
Nach klassischer Maischegärung reifte der Grand Max für 20 Monate in neuen 300 l Barriquefässern.
RZ: 5,4 /l
Auszeichnungen:
falstaff 2022: 96 P
Vinum Deutscher Rotweinpreis 2025: Gold, 93 P und Siegerwein 2. Platz bester Spätburgunder bis 19,99 € (mit Jahrgang 2022)
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