Lage: Der Ahrweiler Spätburgunder Ortswein vereint Trauben aus den Lagen Rosenthal und Ursulinengarten. Im Rosenthal prägen Schiefer- und Grauwackeböden die rund 35 Jahre alten Reben und sorgen für Struktur sowie Ausdruck. Der nordexponierte Ursulinengarten ermöglicht eine längere Reifezeit, wodurch sich die Fruchtaromen besonders ausgewogen entwickeln.
Zum Wein: Im Glas zeigt sich ein helles Pinot-Rot. In der Nase dominieren Sauerkirsche und Cassis, ergänzt durch feine rauchige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein klar und konzentriert, mit lebendiger Säure und einem eleganten, anhaltenden Finale.
Ausbau:
Der Ahrweiler Spätburgunder reifte ein Jahr zu 50 % im neuen Barrique und 50 % im gebrauchten Barrique. RZ: 0,1 g/l
Hersteller / Erzeuger Weingut Peter Lingen, Teichstraße 3, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Fon: +49 (0) 2641/29545
, info@weingut-lingen.de
Farbe
rot
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Region
Ahr
Alkoholgehalt
13,50 %
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Peter Lingen, Teichstraße 3, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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