Zum Wein:
Von Anfang bis Ende rund!
In der Nase sowie im Mund liefern sich reifer Apfel und Pfirsich ein Wettrennen.
Am Gaumen ist der Bella Bianca harmonisch, fruchtig und leicht schmelzig. Hinten raus dann noch leicht mineralisch und trocken.
Ein Blanc de Noir, wie ihn sich ein Ahrtaler wünscht.
Ausbau:
Der Blanc de Noir wurde im Edelstahltank ausgebaut.
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