Zum Wein:
Inspiriert vom Stil eines Primitivo entstand in Dagernovas Steillagen dieser kraftvolle, strukturierte Wein.
Im Glas mit leuchtendem Sauerkirschrot. In der Nase entfalten sich dann feine Holznoten, begleitet von Aromen reifer Brombeeren und roter Kirschen.
Am Gaumen zeigt er sich würzig und fruchtbetont mit intensiven Noten von Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Die zurückhaltende Säure sorgt für einen angenehm weichen und harmonischen Eindruck.
Passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Pasta mit kräftigen Saucen sowie gereiftem würzigem Hartkäse.
Ausbau:
Der Primo wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 9,8 g/l
Hersteller / Erzeuger
Dagernova Weinmanufaktur / Ahr Winzer e.G., Heerstraße 91-93, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Fon: +49 (0) 2641/9472-0 , info@dagernova.de
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Cuvée
- Geschmack
- feinherb
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 12,80 %
- Größe
- 6 x 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Dagernova Weinmanufaktur / Ahr Winzer e.G., Herrstraße 91-93, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
Zutaten: Trauben, Saccharose,
Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid,
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Stabilisatoren: enthält Gummiarabicum
und/oder Hefe-Mannoproteine. Enthält Sulfite.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
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Brennwert |
314 kJ / 75 kcal |
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Kohlenhydrate |
1,5 g |
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davon Zucker |
0,5 g |
