Aus der Alte Zeit-Kollektion.
Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet. Durch ständiges, intensives Probieren hat Scheibel herausgefunden, dass bei exakt 44% Vol. die Aromen des Destillates am besten zur Geltung kommen. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Brand diese schöne, kräftige Farbe.
Nase: wunderschöne Mokka-, Vanille- und Karamelltöne, begleitet von einem Hauch Marzipan Geschmack: leichte Süße und der Geschmack nach Pflaumen wird im Verlauf stärker Abgang: leichte Süße und der Geschmack nach Pflaumen wird im Verlauf stärker Serviertemperatur: 16-18°C
Land
Deutschland
Region
Ortenau
Alkoholgehalt
44,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,7l
Erzeuger/ Abfüller
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, D-77876 Kappelrodeck
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