Herkunft:
Gegen Ende des 18. Jahrhunderts wurde Jean-Remy Moët, Enkel des Gründers Claude Moët, berühmt als der Mann, der den Champagner in die Welt brachte.
Der legendäre Moët & Chandon feiert 270 Jahre als weltweit beliebtester Champagner.
Von den 1.150 Hektar reichem Kalkboden sind 50% Grands Crus und 25% Premiers Crus .
Mit Weinbergen in Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne und Aube hat das Champagnerhaus Zugang zu 200 der 323 Crus der Region.
Zum Champagner:
Die Anteile der Assemblage variieren von Jahr zu Jahr, aber man findet immer die gleiche Harmonie:
der Körper des Pinot Noir (40-50%), die Geschmeidigkeit des Meunier (30-40%) und die Finesse des Chardonnay (10-20%).
Der Imperial Rosé erscheint rosa mit bernsteinfarbenen Akzenten.
Das lebhafte Bouquet strotz vor Walderdbeere, Himbeere und Kirsche mit einem Hauch von Pfeffer.
Auch am Gaumen bleibt die saftige, anhaltende Intensität von Beeren. Dazu kommt die Fleischigkeit und Festigkeit des Pfirsichs mit einer subtilen Eukalyptusnote.
Die Dichte des Champagners wird exzellent durch Weichheit und einer betörenden Frische ergänzt.
Trinktemperatur: 8-10°C
Ausbau:
Traditionelle Art der klassischen Flaschengärung. Der Champagner reifte mindestens 24 Monate auf der Flasche.
20-30% des Grundweines sind selektierte Reserve-Weine.
Hersteller / Erzeuger
Champagne Moët & Chandon, 20 avenue de Champagne, 51200 Epernay, Frankreich (France), Fon: +33 (0) 326512100
- Farbe
- rosé
- Rebsorte
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Geschmack
- brut
- Land
- Frankreich
- Qualitätsstufe
- traditionelle Flaschengärung
- Region
- Champagne
- Alkoholgehalt
- 12,00 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75 l
- Erzeuger/ Abfüller
- Champagne Moët & Chandon, 20 avenue de Champagne, FR-51200 Epernay
- Getränk
- Champagner
