Zum Champagner:
Taittinger Brut Réserve besteht aus 40% Chardonnay und 35% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier.
Die Trauben stammen aus über 35 verschiedenen Crus und mehreren voll ausgereiften Ernten.
Ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstant hochwertige Qualität weltweit anerkannt ist.
Eine funkelnde, gold strohgelbe Farbe. Feine Perlung. Dezenter und anhaltender Schaum.
Der Auftakt ist lebhaft, frisch und harmonisch: der sehr expressive Champagner entwickelt fruchtige und Briochenoten in der Nase.
Im weiteren Verlauf lassen sich Aromen von Pfirsich, weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) und Vanilleschote wahrnehmen.
Am Gaumen entwickeln sich dann zarte Frucht- und Honigaromen. Der Champagner entwickelt sein volles Aromapotenzial im Laufe der langen Kellerreifung.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Ausbau:
Die Taittinger Réserve erhielt eine Kellerreifung von 3 bis 4 Jahren.
RZ: 9,8 g/l
Hersteller / Erzeuger Champagne Taittinger, 9 place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich (France)
, contactez-nous@taittinger.fr
Farbe
weiß
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Geschmack
brut
Qualitätsstufe
traditionelle Flaschengärung
Land
Frankreich
Region
Champagne
Alkoholgehalt
12,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,375l
Erzeuger/ Abfüller
Champagne Taittinger, 9 place Saint-Nicaise, FR-51100 Reims
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