Herkunft:
Das Château de Haute-Serre erhebt sich auf 300 m Höhe an der Schnittstelle zwischen dem Regionalpark Causses du Quercy und der Appellation Cahors.
Als eine der höchsten und seltensten Dichten des Plateaus zehren die 60 Hektar Weinberge von der Einzigartigkeit des ton- und kalkhaltigen Bodens.
Der "Lucter" ist eine Hommage an den letzten Krieger der Gallischen Kriege, einen hartnäckigen Widerstandskämpfer, der an sein Land in Cadurcia gebunden ist.
Zum Wein:
Der dunkelfarbene, reinsortige Malbec ist ein AOP Cahors.
Ein delikater und gieriger Wein. In der Nase intensive Noten von kompottartigen roten Früchten.
Im Mund eine schöne Frische mit subtilen Aromen von Pfefferminze, dem Markenzeichen des „Lucter“. Ein Beispiel für die Einzigartigkeit der Haute-Serre.
Ausbau:
12-monatiger Ausbau im Edelstahltank und gebrauchten Barrique. Danach ruht der Wein 6-12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Hersteller / Erzeuger
Château de Haute-Serre, 46230 Cieurac, Frankreich (France) , auteserre@g-vigouroux.fr
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Malbec
- Geschmack
- trocken
- Land
- Frankreich
- Qualitätsstufe
- AOP
- Region
- Cahors
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Château de Haute-Serre, FR-46230 Cieurac
- Getränk
- Wein
