Herkunft:
Bereits zu Zeiten der Französischen Revolution 1789 wurde auf dem Gut der Girards Wein angebaut.
Bis in die 60er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde der Wein jedoch nur von der Familie selbst konsumiert oder guten, wirklich guten Freunden zugeteilt.
Das Gut der Girards liegt in Verdigny, einem der renommiertesten Weindörfer des Sancerre.
Die heutige Generation: Michel, Philippe und Benoit Girard, bauen auf 16 Hektar Sauvignon Blanc und Pinot Noir an.
Zum Wein:
Der Sancerre besteht zu 100% aus der Sauvignon Blanc-Traube und zählt zu Klassikern bei den Weißweinen.
In der Nase sind überwiegend grasige Zitrusnoten. Im Mund geht die herbe Frucht der Stachelbeere mit einer eindrucksvollen Mineralität einher.
Der Nachhall ist geprägt von vegetabilen Nuancen. In Eleganz und Charme verpackt wirkt er ebenso erfrischend !
Der Klassiker, wenn es um edle Fische und Meeresfrüchte geht, perfekt zu gebratenen Mittelmeerfischen wir Dorado, Spaghetti al Vongole und Ziegenfrischkäse.
Ausbau:
Der Sancerre wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 1,3 g/l
Hersteller / Erzeuger
Domaine Michel Girard et Fils, 8 Route de Saint Satur, 18300 Verdigny, Frankreich (France) , contact@sancerremichelgirard.com
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- trocken
- Land
- Frankreich
- Qualitätsstufe
- AOC
- Region
- Loire
- Alkoholgehalt
- 13,00 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Domaine Michel Girard et Fils, 8 Route de Saint Satur, FR-18300 Verdigny
- Getränk
- Wein
