Lage:
Der Neuenahrer Cabernet Sauvignon VDP.Ortswein reift an ausgewählten Rebanlagen rund um Bad Neuenahr.
Kaum zu glauben, dass die eigentlich internationale Rebsorte ein so ausdrucksstarkes Ergebnis an der Ahr bringt, doch Familie Schäfer ist der Beweis dafür.
Zum Wein:
Mit ganz klassischer Johannisbeere an vorderster Front, zeigt sich der Cabernet Sauvignon recht kräftig, aber sehr feinfruchtig mit einem fast schon mild-samtigen Fruchttouch. Es gesellen sich nach und nach mehr Beerenaromen dazu und eine leichte Vanillenote durch den Holzausbau.
Ein großartiger Wein mit gutem Lagerpotenzial, der locker mit internationaler Konkurrenz mithalten kann.
Ausbau:
Der Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut.
Farbe
rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Ahr
Alkoholgehalt
13,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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