Zum Wein:
Der Neuenahrer Weißburgunder VDP.Ortswein stammt aus besten Lagen rund um Bad Neuenahr. Die Reben wachsen auf mineralisch geprägten Böden vulkanischen Ursprungs, was dem Wein seine elegante Struktur und Frische verleiht.
In der Nase zeigen sich feine Aromen von gelber Birne, Quitte und einem Hauch Zitruszeste.
Am Gaumen wirkt er glasklar und fokussiert, mit harmonischer Balance zwischen feiner Säure, dezenter Cremigkeit und zartem Schmelz.
Ein Weißburgunder mit Tiefe, Bodenhaftung und stilvoller Zurückhaltung – perfekt als vielseitiger Speisebegleiter.
Harmoniert mit Geflügel, hellem Fisch, Spargel, mediterranem Gemüse oder leichten Pasta-Gerichten mit Sahnesaucen.
Ausbau:
Die Reifung fand in kleinen Holzfässern (228l & 500l) für ca. 6 Monate statt.
RZ: 2,9 g/l
Auszeichnung:
2. Platz Ahrwein des Jahres 2024: Kategorie "Bester Weißer Burgunder" (mit Jahrgang 2023)
Hersteller / Erzeuger
Weingut Burggarten Schäfer GbR, Landskronerstraße 61, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler/Heppingen, Fon: +49 (0)2641/21280 , burggarten@t-online.de
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 13,00 %
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure;
Stabilisator: Metaweinsäure
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
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Brennwert |
310 kJ / 75 kcal |
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Kohlenhydrate |
1,1 g |
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davon Zucker |
< 0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und
Salz.
