Zum Wein:
Der Spätburgunder Blanc de Noir VDP.Gutswein ist aus 100% Spätburgunder-Trauben.
Der Blanc de Noir kommt leicht moussierend ins Glas. Seine prickelnde Art setzt sich auch am Gaumen fort.
Er ist angenehm spritzig mit Anklängen von hellen Früchten, Litschi und Wiesenheu. Im Abgang setzt sich dann etwas Grapefruit durch.
Ein humorvolles Spiel zwischen filigraner Art, angenehm animierender Frucht und herrlich präziser Säure.
Ausbau:
Der Blanc de Noir wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 7,9 g/l
Auszeichnung:
2. Platz Ahrwein des Jahres 2025: Kategorie "Bester Blanc de Noir" (mit Jahrgang 2024)
Hersteller / Erzeuger
Weingut Burggarten Schäfer GbR, Landskronerstraße 61, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler/Heppingen, Fon: +49 (0)2641/21280 , burggarten@t-online.de
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Burggarten, Landskronerstr. 63, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
Zutaten: Trauben, Saccharose,
Antioxidationsmittel: Sulfite,
L-Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure
|
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
|
|
Brennwert |
306 kJ / 73 kcal |
|
Kohlenhydrate |
1,3 g |
|
davon Zucker |
0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und
Salz.
