Lage:
Ein niedriger Ertrag und kleinbeerige, gesunde Trauben sind die Grundlage für ein intensives, fruchtiges Aroma des Rieslings.
Mit dem Varidor versucht Carl Loewen dieses Ziel auf einem uralten Weg zu erreichen und dem Riesling seine natürliche Vielfalt an Aromen zu verleihen.
In uralten, bis zu 100 Jahre alten Weinbergen selektionierte er zusammen mit der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Trier einige hundert Rebstöcke.
Mit Pflanzgut aus diesen Reben wuchs in seinem Weingut ein neuer Weinberg heran. Der Varidor besitzt so das Ertragsniveau des Riesling Anfang des 20. Jahrhunderts.
Zum Wein:
Der Riesling Varidor begeistert mit eleganten, feinfruchtigen Aromen:
Maracuja, Aprikose, Zitrusfrucht, ein Hauch Limette, sowie eine charmante reifere Fruchtsäure.
Er ist dicht strukturiert, leicht cremig, ohne dick aufzutragen. Er vermittelt viel Harmonie und gilt als der etwas "bravere" Riesling.
Ausbau:
Der Varidor reifte im Fuder, dem traditionellen Eichenholzfass der Mosel.
RZ: 7,7 g/l
Auszeichnungen:
James Suckling 2024: 93 P
Hersteller / Erzeuger
Weingut Carl Loewen / Inh. Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, D-54340 Leiwen, Fon: +49 (0) 6507/3094 , mail@weingut-loewen.de
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Mosel
- Alkoholgehalt
- 12,00 %
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, D-54340 Leiwen
- Getränk
- Wein
Zutaten: Trauben,
Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator:
Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
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Brennwert |
306 kJ / 73 kcal |
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Kohlenhydrate |
1,7 g |
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davon Zucker |
0,8 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und
Salz.
