Weingut Georg Breuer
Wo der Riesling Wurzeln schlägt - und Flügel bekommt !
Das Weingut wurde 1880 gegründet und befindet sich seit den frühen 1900er-Jahren in Familienbesitz. Einen entscheidenden Aufschwung erlebte das Weingut in den 1980er-Jahren unter der Leitung von Bernhard Breuer, der den Fokus auf hochwertige, trockene Rieslinge und eine klare Lagencharakteristik legte. Seit 2004 führt Theresa Breuer das Familienunternehmen mit großem Engagement weiter. Unterstützt wird sie dabei von Hermann Schmoranz sowie Kellermeister Markus Lundén. Ihre Philosophie ist geprägt von einem respektvollen Umgang mit der Natur, der sich in der ökologischen Bewirtschaftung der rund 40 Hektar Rebfläche widerspiegelt. In den Steillagen von Rüdesheim, Rauenthal und Lorch wird auf niedrige Erträge, aufwendige Handarbeit, Begrünung zur Förderung der Bodenvielfalt sowie den Verzicht auf Herbizide und Pestizide gesetzt. Die Vinifikation verfolgt das Ziel, elegante, ausgewogene Weine mit authentischem Ausdruck zu erzeugen – ohne auf Überreife oder hohe Mostgewichte zu setzen.
Darüber hinaus ist Georg Breuer Gründungsmitglied des Nachhaltigkeitssiegels Fair’n Green, was das langjährige Engagement für umweltschonenden Weinbau zusätzlich unterstreicht.
