OsterWeinEdition 2026

2023 Blanc de Noir brut - Spätburgunder Sekt b.A.

Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr - Mayschoss

Ein weißer Sekt, der zu 100% aus blauen Spätburgunder-Trauben gewonnen wurde.
Durch die Flaschengärung ergibt sich ein exzellentes feinperliges Mousseux.
Der wohl edelste Winzersekt der Mayschosser, der mit breitem Burgunder-Bukett auftritt. Er ist kraftvoll, jedoch auch fruchtbetont und elegant. Ein Aperitif für den feinen Anlass und vollen Geschmack.

2024 Spätburgunder Rosé "Marie Vallée" trocken

Weingut Kloster Marienthal - Marienthal

Der Rosé von Marienthal ist ein trockener, dabei ungemein fruchtiger, abgerundeter Weißherbst vom Spätburgunder.
Der Duft erinnert an Sommerblumen und Wiesenkräuter einer grünen Eifelwiese, sowie nach vollreifen, gelben Früchten.Der passende Begleiter für Pastagerichte, aber auch zu gegrilltem Fisch.

2024 Heimersheimer Chardonnay

Weingut Burggarten - Heppingen

Der Neuenahrer Chardonnay VDP.Ortswein wächst auf Löss-Lehm Böden rund um Bad Neuenahr.
Dezente Briochenoten verbinden sich mit feiner Mineralität und intensiver Frucht.
Vollreife Aromen nach gelben und weißen Früchten, feines Aprikosenkompott und Noten von Orangeschale. Die ausgefeilte Komplexität setzt sich mit frischer Williams-Christ Birne und einem Hauch Muscat fort. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und verweilt dort fast mit dem angenehmen Holzeinsatz. Ein gehaltvoller Weintyp, der vor allem bei ein paar Jahren Lagerzeit sein Potenzial voll ausschöpft.
Dieser Wein bespielt ein vielseitiges Einsatzgebiet zu gehaltvollen Gerichten und krätigen Cremesuppen.

2023 Spätburgunder trocken

Weingut Deutzerhof - Mayschoss

Er ist die Interpretation vom Deutzerhof des typischen Ahr-Burgunders als Kombination der Frucht des Spätburgunders mit den Schieferböden der Ahr.
Bezeichnend für diesen Wein sind die dunklen Fruchtnoten und eine pfeffrige Würze.
Reif und frisch zugleich: Aromen von kühler Schieferwürze, reifer Kirsche, junger Himbeere und Cranberry entwickeln sich am Gaumen und werden von lebendiger Säure in einem schlanken Körper sehr gut balanciert. Der Wein passt zu allen einfachen Fleischspeisen, Pasta oder zu einem Risotto und ist ein ausgezeichneter Tischwein.

2023 Frühburgunder B

Weingut Peter Kriechel - Ahrweiler

Der Frühburgunder „B“ zeigt sich leuchtend rubinrot und hat eine schöne Viskosität im Weinglas.
Der reintönige, intensive Duft erinnert an Kirschen und süße Gewürze wie Zimt und Vanille, die durch die Lagerung im Holzfass entstehen. Der Wein ist am Gaumen sauber, trocken und intensiv mit weicher Säure und feinkörnigen Tanninen.Ein harmonischer Frühburgunder als guter Begleiter für etwas feinere Gerichte, wie gegrilltes Schwein und Huhn oder auch gebratene Gans.

2022 Spätburgunder Nr. 1 Lagencuvée

VDP Weingut J.J. Adeneuer - Ahrweiler

Ein prächtiger Mix aus dunklen Beeren und Schattenmorellen mit kräutrigen Noten.
Der Wein ist sehr dicht strukturiert, da im Weinberg sehr stark mengenreduziert gearbeitet wurde.
Am Gaumen mit präsenten, jedoch gut eingebundenen Gerbstoffen und breitem Abgang. Dazu ein untermalender Holzton.
Die No.1 braucht Zeit, um sich voll entfalten zu können und hat großes Lagerpotenzial!

Edles Geflügel wie Fasan und Taube, aber auch Wildspezialitäten harmonieren sehr gut.