Premium Burgunder Selection

2022 Mayschoss Frühburgunder Goldkapsel

WG Mayschoss-Altenahr - Ahr-Rotweinstraße 42, D-53508 Mayschoß - info@wg-mayschoss.de

Die Goldkapsel überzeugt durch seine mineralische Eleganz, als auch durch die wuchtige Frucht und eine kräftige Gerbstoffstruktur.
Mit viel Finesse und Langlebigkeit im Mund, bleibt er gefühlt ewig dort.
Er verträgt aber noch etwas Reife, zum "Sofort-Genießen" zu schade, da er von Jahr zu Jahr immer weicher und samtiger wird! Im Einklang mit Rebhuhn, Hase oder Wildkaninchen.

2022 Spätburgunder Grauwacke

Weingut Meyer-Näkel, Bundesstraße 1G, D-53507 Dernau, weingut@meyer-naekel.de

Es handelt sich um einen sehr typischen Spätburgunder für die Weinberge von der Unteren Ahr aus Ahrweiler.
In der Nase als auch am Gaumen ist er von einer intensiven Fruchtaromatik geprägt:
Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Blaubeeren und Kakaobohne gehen einher mit einer filigranen, dezenten Gerbstoffstruktur und schönen Substanz.
Der elegante Wein wird vom Holz lediglich unterstrichen

Ein harmonischer Frühburgunder als guter Begleiter für etwas feinere Gerichte, wie gegrilltes Schwein und Huhn oder auch gebratene Gans.

2021 Spätburgunder Pinot 

Die Jungwinzer -The next Generation GbR, Kalvarienbergstraße 31, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler , info@jungwinzer-nextgeneration.de

Er ist ein kräftiger Spätburgunder, jedoch verfügt er auch über sehr fruchtige Aromen.
Im Geschmack faszinierend reintönig und mit präziser Struktur. Seidig, weiche Tannine und die schön eingebundenen Holznoten runden diesen Wein ab. Er begleitet Wildgerichte mit würziger Sauce besonders gut.

2023 Ahrweiler Spätburgunder 

Weingut J.J. Adeneuer, Max-Planck-Straße 8, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, weingut@adeneuer.de

Der VDP Ortswein Ahrweiler Spätburgunder  ist eine Lagencuvée aus VDP.GrossenLagen® aus der Ortslage Ahrweiler.
Im Vordergrund steht eine frische, feine, aber doch intensive Note von Schattenmorellen.
Nicht lange lassen Brombeer- und schwarze Johannisbeeraromen auf sich warten. Der Gaumen wird von feingliedrigen Gerbstoffen verwöhnt. Übrig bleibt ein vielschichtiger Nachhall und harmonisch eingebundene Tannine. Begleitet sehr gut saftiges Fleisch und Roastbeef oder ein Rindercarpaccio.

2022 Pinot Noir Recher Herrenberg
Weingut O.Schell, Rotweinstraße 33, D-53506 Rech, Fon: +49 (0) 2643/8387 , info@weingutschell.de

Dieser rote Ahrwein zeichnet sich durch einen intensiven beerigen Geschmack aus, der an reife Kirschen, Brombeeren und Himbeeren erinnert.Diese fruchtigen Noten werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein eine harmonische Struktur verleiht. Durch die Kombination aus der Reife im Barrique und dem Einfluss des Schieferbodens entsteht ein komplexer und ausdrucksstarker Rotwein, der sowohl pur
als auch zu verschiedenen Speisen ein Genuss ist.

2023 Kreuzberg Frühburgunder
Weingut Kreuzberg, Schmittmannstraße 30, D-53507 Dernau, info@weingut-kreuzberg.de

Fruchtbetonter Duft von saftigen Pflaumen, reifen Himbeeren und Brombeeren. Im Hintergrund folgt ein Hauch von eingekochten Erdbeeren .Am Gaumen bleibt der Frühburgunder saftig mit reifen Fruchtnoten von dunklem Steinobst und roten Beeren. Samtige Tannine und eine dezente Vanillenote im Finale.
Die leicht rauchige, schiefrige Mineralik schafft hintergründig eine gute Länge.
Passend zu Geflügel, Bratengerichten und natürlich solo.