350-Liter große Eichen- und Akazienfässer sind die idealen Verfeinerer der Edles Fass Brände 350.
Durch die 8-12 Monate lange Reifezeit entsteht ein aromaitscher, aber gleichzeitig unglaublich milder Edelbrand mit berstteinfarbener Leuchtkraft. Beim ISW - INternationaler Spirituosen Wettbewerb - mit Gold ausgezeichnet.
Walnusskerne werden mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mauerat vom Brennemeister destilliert. Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt der Nussler von Scheibel seine intensive Geschmacksstruktur.
In der Nase präsentieren sich Aromen nach Pilzen, Trüffeln und Liebstöckel, die ine intensives Walnussaroma begleiten. Im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein.
Noten nach Muskat finden scih im Abgang.
Land
Deutschland
Alkoholgehalt
40,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfit
Größe
0,7l
Erzeuger/ Abfüller
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, D-77876 Kappelrodeck
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