Ferdinand's Saar Dry Gin 0,5l

Die hocharomatischen Rieslinge des VDP-Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken sind die Seele des Ferdinand's Saar Dry Gin. Deshalb ist die Rezeptur des Riesling infundierten Gins eine Hommage an die fruchtbare Landschaft der Saar Region.
Über 30 fein abgestimmte Botanicals, vorwiegend aus eigenem Anbau und der Region, in Kombination mit feinsten Riesling Trauben der großen Lage Saarburger Rausch stehen für höchsten Trinkgenuss. Alle Botanicals sind handverlesen. Direkt hinter der Brennerei stehen eigene Roter Weinbergpfirsich-, Quitten- und Rubinette-Apfelbäume, die satten Geschmack liefern. Der Lavendel stammt von brachliegenden Weinbergen im Konzer Tälchen. Die meisten der Kräuter werden im Garten kultiviert.
Der Gin ist ein aus Getreide destillierter Rohbrand, der durch eine Dampfinfusion mit den anderen Botanicals zuerst mazeriert und dann destilliert wird.

Botanicals: Über 30 Botanicals: Wacholder, Rieslingtraube, Koriander, Ingwer, Kamille, Pfeffer, Zimt, Mandel, Quitte, Jasmin, Roter Weinbergpfirsich, Zitronenthymian, Hagebutte u.v.m.
Nase: Wacholder mit intensiven fruchtigen Noten, welche eine ungemeine Frische und Leichtigkeit erzeugen
Geschmack: mild und floral, kein Ende in Sicht mit der Frische, dabei bleibt der fruchtige Touch erhalten neben etwas dezentem Wacholder. Lavendel schließt sich dem an und finisht mit einer Rieslingnote und Milde.
Empfehlung: als Gin Tonic mit Dr. Polidori Dry Tonic Wate oder auch Fever Tree Indian Tonic Water. Auch toll im Cocktail eines Dry Martini und Gin & Juice.