Dieser Gin ist komplett handgemacht und eine Spirituose in seiner Machart auf höchstem Niveau.
London Dry Gin ist keine Ortsbezeichnung der Herkunft, sondern die Königsdisziplin in der Herstellung.
Die Lead-Botanicals werden vor dem Brennen mehrere Tage mazeriert, damit der Alkohol die Aromen von Wacholder, Kardamom, Rosmarin, Lavendelblüten und Zitronenzeste schonend aber intensiv aufnimmt.
Ohne Zucker und ohne Aroma, ausschließlich mit Wasser wird das reine Destillat auf 43Vol.-% Alkohol gebracht.
Botanicals: Wacholder, Kardamom, Rosmarin, Lavendelblüten, Zitronenzeste Geschmack: mediterran, deutlich würzig mit ausgeprägter floraler Note, harmonisch, überzeugend rein Empfehlung: er möchte und kann unbedingt pur getrunken werden
Auszeichnungen:
World Spirit Award 2021: Gold
DLG 2021 & 2022: Gold
Meininger’s International Spirits Award 2021 & 2022: Gold
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