Der Monkey 47 Dry Gin beruht auf dem Rezept des Briten Montgomery Collins. Ein Gentleman, der im Schwarzwald Gasthausinhaber und später auch Brenner war.
Nachdem der Dry Gin von Mr. Collins in den 60er Jahren von der Bildfläche verschwand, suchten Alexander Stein und Christoph Keller nach den Spuren von Montgomery.
Es hat 40 Jahre gedauert, bis die beiden die perfekte Zusammenstellung fanden.
Seit 2010 wird der Monkey 47 wieder unter dem Namen verkauft und erreichte nach kurzer Zeit einen Kultstatus.
Botanicals: aus 47 Zutaten, das Quellwasser und ein Drittel der Kräuter, Beeren und Gewürze stammen aus dem Schwarzwald, zwei Drittel aus Asien Nase: facettenreiche Bandbreite an Düften, Zitrusfrüchte, florale Töne und mannigfaltige Gewürze Geschmack: Am Gaumen leicht und weich, mit fein justierten Fruchtnoten, wohldosierter Würze, gut akzentuierter Pfefferschärfe und einer gewissen Leichtigkeit am Gaumen. Das Finish ist lang und fruchtig-leicht. Empfehlung: Vesper-Cocktail mit Zitronenzeste garniert (6 cl Monkey 47, 1,5 cl Wodka, 0,75 cl Lillet Blanc & Zitrone)
Qualitätsstufe
Dry Gin
Land
Deutschland
Region
Schwarzwald
Alkoholgehalt
47,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfit
Größe
0,5l
Erzeuger/ Abfüller
Black Forest Distillers GmbH
Importeur
Hellwege Spirituosen und Wein Vertriebs GmbH, Peiner Hag 6, D-25497 Priesdorf
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