Zum Wein:
Er zeigt einen interessanten Duft in der Nase von reifem Pfirsich, Melone und Ananas.
Diese Aromen finden sich auch im Geschmack wieder und vereinen sich zu einem spritzigen und prickelnden Weißwein mit einem fruchtigen Abgang.
Das feine Musée, das alle Weißweine des Hauses besitzen, entsteht durch die kontrollierte Kaltvergärung bei ca. 10°C.
Sehr angenehmer Trinkgenuss mit guter Säurestruktur.
Die feinen Fruchtnoten und das leichte Musée machen den Blanc de Noir zum idealen Begleiter der leichten Küche.
Ausbau:
Der Blanc de Noir wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 4,1 g/l
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Sonnenberg, Heerstraße 98, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
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