Herkunft: "Feudi Bizantini" ist ein junges Projekt, das von einer Gruppe von Weinliebhabern gegründet wurde, die sich zusammengetan haben, um das Beste aus einer Reihe von Faktoren herauszuholen, die mit dem Klima, den Gebietstypologien, den Trauben und der menschlichen Arbeit zusammenhängen und Crecchio zu einem einzigartigen Land im Weltweinatlas machen. Zum Wein:
Der Passofino Rosé ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Merlot und Montepulciano. Er hat ein hübsches Blütenblattrosa, mit elegantem Schimmer und Glanz.
Schöner und intensiver aromatischer Ausdruck von frischen Früchten und Frühlingsblumen. Im Mund ist der Rosé erfrischend und lebhaft mit animierender Säure.
Hier ist alles im Gleichgewicht, auf einem langen, dezent salzigen Abgang endend.
Ausbau:
Der Passofino Rosé wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 4,0 g/l
Hersteller / Erzeuger Feudi Bizantini / Tenuta Ulisse, Via San Polo 40, 66014 Crecchio, Italien (Italy)
, info@feudibizantini.it
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