Herkunft:
Mit dem Bestseller „Il Fresco“ beweist Villa Sandi jahrelanges Know-how, stetige Qualität und Finessenreichtum. Kein Wunder, dass er bereits mehrfach zum „Prosecco des Jahres“ gewählt wurde. Schon durch die besondere Flaschenform zeigt er sich exklusiv und unverwechselbar.
Die Weinbergslagen befinden sich in Valdobbiadene und Crocetta del Montello und bestehen aus mineralischen und steinhaltigen Sandsteinverwitterungsböden.
Zum Prosecco:
Schimmernde, gelbe Reflexe und ein feines, lang anhaltendes Mousseux hinterlassen einen bleibenden, lebendigen Eindruck im Glas bei dem zu 100% aus Glera-Trauben gewonnenen Prosecco.
Aromen von Äpfeln, Birnen, Melonen und Zitrusfrüchten werden von einer verspielten Säure umschmeichelt, sodass die Frische hervorragend zur Geltung kommt.
"Il Fresco" bedeuted "Der Frische". Und das ist er, mit toller Spritzigkeit noch obendrauf.
Trinktemperatur: 6-8°C
Ausbau:
Der Il Fresco wurde im Edelstahltank ausgebaut.
Die feine Perlage ensteht nicht durch die nachträgliche Zugabe von Kohlenstoffdioxid sondern durch eine zusätzliche Gärung in Drucktanks.
RZ: 12 g/l
Auszeichnungen:
Frankfurt International Wine Trophy 2020: Gold
Weinwirtschaft 2004 & 2006-2018: Prosecco des Jahres
Hersteller / Erzeuger Villa Sandi, Via Erizzo 113/A, 31035 Crocetta Del Montello, Italien (Italy)
, info@villasandi.it
Farbe
weiß
Rebsorte
Glera
Geschmack
brut
Qualitätsstufe
DOC
Land
Italien
Region
Veneto / Venetien
Alkoholgehalt
11,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,2l
Erzeuger/ Abfüller
Villa Sandi, Via Erizzo 113/A, IT-31035 Crocetta Del Montello
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