Zum Wein:
Die Reben des Merlot und Cabernet Sauvignons stehen auf sandigen Kalkstein Böden.
Der leuchtende Rubinton bringt elegante Aromen von Brombeere und Johannisbeere und ein Hauch von Vanille mit sich.
Diese Aromen bleiben auch am Gaumen, sind saftig und geschmeidig.
Ein harmonischer Blend, der sich jetzt schon zu einem Klassiker entwickelt hat !
Toll kombinierbar mit Nudelgerichten mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch und milden Käsesorten
Ausbau:
Beide Sorten wurden separat in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung und "Verheiratung" des Blends wurde daraufhin über 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche vollzogen.
RZ: 4,7 g/l
Auszeichnung:
James Suckling 2021: 90 P
Hersteller / Erzeuger
Enate, Avenida de las Artes 1, 22314 Salas Bajas, Spanien (Spain) , bodega.enate@grupoenate.es
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- DO
- Land
- Spanien
- Region
- Somontano
- Alkoholgehalt
- 14,50 %
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Enate, Avenida de las Artes 1, ES-22314 Salas Bajas
- Getränk
- Wein
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: |
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Brennwert |
336 kJ / 80 kcal |
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Fett |
0 g |
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Davon gesättigte
Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
10,0 g |
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davon Zucker |
0,3 g |
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Eiweiß |
0,1 g |
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Salz |
0,20 g |
