Champagner J. Charpentier Réserve brut

frisch, blumig & feinnervig

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Art.-Nr.: Wk-Charpentier
Gewicht: 1.5 kg

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Herkunft:
Champagner im Blut - seit fünf Generationen widmet sich die Familie J. Charpentier leidenschaftlich der Produktion von erstklassigem Champagner.
Das komplett selbstständige Weingut aus Villers sous Châtillon setzt dabei vom Anbau bis zur Vinifikation auf die eigenen Stärken:
tiefgreifende Erfahrung und ständiger Demut gegenüber der Natur. Diese beiden Faktoren sind sozusagen die Hefe, auf der die Philosophie der Familie seit der Gründung durch Pierre Charpentier im Jahr 1920 gärt.

Zum Champagner:
Der J. Charpentier Réserve brut ist eine Melange aus 80% Pinot Meunier und 20% Pinot Noir.
In der Farbe funkelndes Gelb mit kristallinen, anhaltenden und reichlichen Blasen.
In der Nase vielversprechend mit Aromen von grünen Früchten.
Im Mund mit ausgeprägtem blumigen Bouquet, unterlegt mit feinen Zitrusnoten und Nuancen von frischer Minze.
Mit einer Dosage von 5,8 g/l im Abgang besitzt der frische, feinfruchtiger Champagner eine angenehme Perlage.

Hervorragend als Aperitif und Begleiter von kaltem Fisch wie Lachs oder Heilbutt und Krustentieren eignet.
Trinktemperatur: 8°C

Ausbau:
Mischung aus mindestens zwei verschiedenen Ernten mit einer Fraktion, die in Eichenfässern gereift ist. Reifung für 30 bis 36 Monate im Keller.
RZ: 9,8 g/l

Farbe: weiß
Rebsorte: Pinot Meunier, Pinot Noir
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Qualitätsstufe: traditionelle Flaschengärung
Region: Champagne
Alkoholgehalt: 12,00 %
Inhaltsstoffe: Sulfite
Größe: 0,75l
Erzeuger/ Abfüller: Champagne J. Charpentier, 88 rue de Reuil, FR-51700 Villers-sous-Chatillon
Getränk: Champagner