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2008 Ardosino trocken

Die Kreation von Werner Näkel mit Wein aus Portugal

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Art.-Nr.: Näkel15
Gewicht: 1 kg


Die bis zu 40 Jahre alten Reben sind im traditionellen gemischten Satz angepflanzt. Bei den Rebsorten handelt es sich um die autochthonen Sorten Tinta Barrocca, Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Francesa. Der Ausbau erfolgt als Maischegärung sowohl auf die herkömmliche Art und Weise in Maischebottichen, als auch traditionell in den sogenannten „Lagares“, den portugisischen Grantibecken. Es wird großer Wert auf einen traditionellen, möglichst schonenden Ausbau gelegt. Der Ardosino reift im Anschluss für ca. 15 Monate in französischen Barriquefässern und wird unfiltriert abgefüllt.

 

 

 

Farbe
rot
Rebsorte
Cuvée
Geschmack
trocken
Land
Portugal
Region
Douro
Alkoholgehalt
14,00 %
Inhaltsstoffe
Sulfit
Größe
0,75l
Getränk
Wein
Inverkehrbringer
Weinhau Werner Näkel GmbH, Friedenstraße 15, D-53507 Dernau
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