Die Domina-Traube ist eine Züchtung aus Portugieser und Spätburgunder und hat nur in Deutschland Bedeutung.
Zum Wein:
Die Handschrift Domina halbtrocken kommt im typisch dunklen Kirschrot ins Glas.
Sowohl im Bukett als auch im Mund finden sich reife dunkle Früchte wie schwarze Kirschen, Brombeeren und Holunderbeeren.
Der Rotwein ist weich und extraktreich. Zudem ist er von Anfang bis Ende voller Saftigkeit und macht mindestens so lange Spaß.
Gerne getrunken zur mediterranen Frischeküche.
Ausbau:
Die Domina erhielt eine 10-monatige Feinhefelagerung im Edelstahltank.
RZ: 13,4 g/l
Farbe
rot
Rebsorte
Domina
Geschmack
halbtrocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Ahr
Alkoholgehalt
11,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Dagernova Weinmanufaktur / Ahr Weinzer e.G. Herrstraße 91-93, Bad Neuenahr-Ahrweiler
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