Die Muschelkalk Weine sind eine Auswahl der mehrfach selektierten Spitzentrauben aus den Weinbergen der Ortsweine.
Die Weine wachsen hier auf Böden mit großen Zwischenlagern aus Muschelkalk.
Dieser Spätburgunder stammt aus der Lage Petersberg.
Zum Wein:
Gediegene Nase mit vielen saftigen Beerenaromen.
Trotz kühlem Mineral zeigt er viel Substanz. Wilde Kräuter mischen sich unter die Saftigkeit des Weines.
Die feinen Tannine werden von einer starken Eleganz geprägt, die sich bis zum langen Finish erstreckt.
Auf die Wahl der Barrique-Fässer wird bei diesem Wein sehr großen Wert gelegt, was sich im Geschmack und dem Reifepotenzial deutlich bezahlt macht.
Ausbau:
Der Wein bleibt ungeschönt und reift zu 30% in neuen Barriques und 70% in gebrauchten Barriques. Nach 15-18 Monaten wird er unfiltriert gefüllt.
Der Wein reift anschließend noch 8-10 Monate auf der Flasche.
RZ: 0,3 g/l
Farbe
rot
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Region
Rheinhessen
Alkoholgehalt
13,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
Weingut Becker-Landgraf, Im Felsenkeller 1, D-55239 Gau Odernheim
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