Lage:
Das Alter der Reben entspricht im Durchschnitt 25 Jahre. Der Kirchberg in Unteröwisheim zählt mit einer Steigung von bis zu 35% zu Klumpps steilsten Lagen.
Der Untergrund dieser windexponierten Südlage besteht aus Kalksandstein mit einer hohen Lössauflage. Herausragendes Merkmal ist das breite Mineralspektrum.
Zum Wein:
Der Weißburgunder ist so elegant wie eigenständig. Der Gutswein ist burgundisch in der Substanz, finessenreich und beschert ein pures, fruchtig-frisches Trinkvergnügen.
Kompromisslos sensibel in Szene gesetzt: zart cremig, feinsaftig, vollgepackt mit reifen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Steinobst, Äpfeln und Melonen.
Am Gaumen saftiger Schmelz, Aprikosengeflüster und süffiger Trinkspaß vom Kalksandstein. Herrlich unaufgeregt und aufregend köstlich. Alltag de Luxe!
Serviertemperatur: 10–12°C
Ausbau:
Der Weißburgunder wurde zu 100% im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 5,8 g/l
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Region
- Baden
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelberger Str. 100, 76646 Bruchsal
- Getränk
- Wein
