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2022 Primitivo Tank 32 IGT 9,50 €

Sun, 31 May 2026 10:40:59 +0200

Zum Wein:
Der Primitivo Tank 32 besitzt eine perfekte Harmonie aus Kraft und Eleganz.
In der Nase mit köstlichen Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen.
Am Gaumen ist er dicht und konzentriert. Eine natürliche Weichheit wird von der angenehmen Restsüße getragen.
Der Abgang ist lang mit süßen Noten von feinem Nougat. Eine beeindruckende Art die Kraft der Sonne einzufangen.

Ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse.

Ausbau:
Der Primitivo wurde nach dem Appassimento-Verfahren hergestellt. Die Trauben werden vor der Gärung direkt am Rebstock angetrocknet, bis sie zu Rosinen geworden sind. Nach der Lese wird der Wein im hölzernen Gärtank ausgebaut.
RZ: 13,0 g/l

2023 Trefilari Primitivo IGP Salento 12,95 €

Sun, 19 Jul 2026 21:24:17 +0200

Zum Wein:
Ein großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum. Erst in einem zweiten Durchgang wurden die Trauben per Hand selektiv gelesen.

Im Glas ein dunkles und dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase zart mit klarer Amarenakirsch-, Brombeer- und Blaubeerfrucht, und einem Hauch von Nelken.
Er ist ein sehr eleganter, geschmeidiger Primitivo mit vollem Körper und dezenter Restsüße.

Toll kombinierbar mit Rind, Wild und Käse.

Ausbau:
Der Trefilari reifte 8 Monate im Barrique heran.
RZ: 13,7 g/l

Auszeichnung:
Mundus Vini Frühlingsverkostung 2021: Gold

2024 Rivera Primitivo Salento IGP 9,95 €

Sun, 06 Sep 2026 20:30:25 +0200

Zum Wein:
Rivera interpretiert den Primitivo in frischem, sehr trinkfreudigem Stil. Der duftige Wein präsentiert intensive Aromen dunkler Beeren, vor allem wilder Brombeeren.
Am Gaumen begeistert der zugängliche Italiener durch ein volles, lebhaftes Fruchtaroma, das viel Spaß macht und die Lust auf den nächsten Schluck anregt.
Ein geschmeidiger Rotwein mit authentischem Charakter, der unkomplizierten Genuss beschert!

Ausbau:
Der Primitivo wurde 9 Monate im Betontank ausgebaut.
RZ: 6,8 g/l

2020 Settebraccia Rosso IGP Salento 15,95 €

Tue, 16 Dec 2025 09:17:32 +0100

Zum Wein:

Die autochthonen Rebsorten Negroamaro (80%) und die fast vergessene Susumaniello (20%) vereinen sich in einer eleganten und charaktervollen Cuvée, die eindrucksvoll die Vielfalt der apulischen Rebkultur präsentiert. Diese spannende Alternative zu Primitivo begeistert durch ihre Komplexität und Tiefe.

30 % der Trauben werden vor der Lese im Appassimento-Verfahren getrocknet, was dem Wein zusätzliche Intensität und einen bemerkenswerten Extraktreichtum verleiht. Im Glas leuchtet der Wein in einem intensiv dunklen Rot.

Die Nase verführt mit Aromen von Gewürzen, reifen Blaubeeren, Kakao und einem Hauch von Lakritze.

Am Gaumen zeigt er sich wunderbar harmonisch, elegant und warm, getragen von feinen, süßen Tanninen.

Ein tolle Ergänzung zu gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und würzigen Gerichten.

Ausbau:

Der Settebraccia wurde 8 Monate im Eichenholzfass ausgebaut.

RZ: 9,0 g/l

2023 Corte la Fonte Primitivo IGT 7,50 €

Thu, 10 Sep 2026 09:45:47 +0200

Zum Wein:
Der Corte la Fonte Primitivo ist sehr saftig und unglaublich fruchtig mit allerlei Fruchtkomponenten am Gaumen.
Er begeistert mit herrlichem Trinkfluss, am besten leicht gekühlt, und einer charmanten Restsüße.

Passt toll zu Pizza und italienischen Pastagerichten.
RZ: 13,0 g/l

2023 PietraPura Mandus DOC Primitivo di Manduria 11,95 €

Mon, 17 Aug 2026 14:44:07 +0200

Zum Wein:
Der Primitivo di Manduria ist ein Erzeugnis aus der Zusammenarbeit zwischen dem toskanischen Weingut Rocca delle Macìe und dem apulischen Weingut Terre di Sava.
Er erhielt 1974 bereits den DOC Status. Ein phänomenaler Rotwein, 100% Primitivo und 100% Trinkgenuss.
Die Farbe strahlt rubinrot mit violetten Reflexen. Ein Wein mit einer großartigen Struktur bei sanften Tanninen.
Die Aromen umfassen Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Kräutern, begleitet von süßen Röstaromen wie Kakao, Vanille und etwas Tabak.
Vielschichtigkeit, Frucht und Tiefgang vereinen sich und ermöglichen ein langanhaltendes Finish.

Hervorragend zu geschmacksintensiven Speisen, Fleischgerichten wie Rind oder Wild sowie gereiften Käsesorten.

Ausbau:
Der Primitivo reifte für 4 Monate in Halbstückfässer.
RZ: 8,0 g/l

Auszeichnung:
Mundus Vini Frühlingsverkostung 2021: Silber

2022 Primitivo Renato IGP Salento 11,50 €

Fri, 20 Feb 2026 17:47:02 +0100

Zum Wein:
Als Star unter den Italienern leuchtet gerade ganz klar und aktuell: Der Primitivo.
Auch als Zinfandel aus Kalifornien bekannt, zeigt sich der Renato aus 100 % Primitivo bereits ganz „prima“ im Glas, mit seiner kraftvollen und tiefroten Farbe.
Älter als die Weinberge, ist mittlerweile auch Renato - Mitgründer der Cantina Sampietrana und heute ältestes Mitglied. Er ist immer noch in den 50 Jahre alten Weinbergen tatkräftig aktiv.

Dunkle Waldbeeren spiegeln sich sowohl in der Nase, als auch im Geschmack harmonisch wieder.
Sanft, elegant und vollmundig am Gaumen, eröffnen sich Aromen wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer, die das Geschmackserlebnis komplettieren.

Passend zu kräftigen Speisen wie Wild oder Rind.

Ausbau:
Der Renato Primitivo wurde im Holzfas ausgebaut.
RZ: 11,0 g/l