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Die Sonne Siziliens grüßt das Ahrtal 39,99 €

Wed, 26 Aug 2026 22:12:56 +0200

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3 x 0,75l 2024 Dei Respiri Sauvignon Blanc Siciliana IGT

Der Sauvignon Blanc hat einen frischen und lebhaften Charakter. Im Vordergrund Zitrusfrüchte und weißer Pfirsich.
Anschließend mit dezenten exotischen und leicht grünen Noten. Trocken, klar strukturiert und mineralisch geprägt.

Passt toll zu Antipasti, gegrilltem Fisch und Couscous mit Gemüse oder Meeresfrüchten.

3 x 0,75l 2024 Dei Respiri Grillo Siciliana IGT

Die autochthone Rebsorte Grillo findet hohe Anerkennung in Sizilien.

Dieser frische, ausgewogene Wein bietet intensive Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und leichte exotische Anklänge. Ein vielseitiger, leicht würziger und eleganter Grillo, der den charakteristischen Geschmack und die Aromatik der Rebsorte hervorhebt.
Geht Hand in Hand mit gehobenen Fisch-Vorspeisen, Muscheln, Schalentieren und Gemüse.

Wein enthält Sulfit

6 x 2023 Spätburgunder "Nikolaus N." trocken 44,99 €

Tue, 18 Aug 2026 13:29:14 +0200

Gegründet im Jahre 1868, ist der Winzerverein die ältese Genossenschaft in Deutschland.
Der erste Präsident unseres Zusammenschlusses hieß Nikolaus Näkel, welchem dieser Wein gewidmet ist.
Gekeltert wird der Wein jedes Jahr aus Spätburgundertrauben und bildet neben dem "Ahr- Spätburgunder" und dem "Gründerwein" die Basislinie der Hauptrebsorte.

Zum Wein:
Ein feinfruchtiger, kräftiger Spätburgunder, den man jeden Tag gerne öffnen mag und der einen nie enttäuschen wird.
Er überzeugt mit toller Fruchtigkeit und Saftigkeit.

Ein harmonischer Begleiter zu Nudelgerichten mit kräftiger Käsesoße und Schmorgerichten, die zuvor in Essig eingelegt wurden.

Ausbau:
Der Nikolaus N. Spätburgunder wurde teilweise im Edelstahltank und teils in alten Doppelstückfässern und Fudern ausgebaut.
RZ: 3,7 g/l

2024 Villa Tabernus Rosé trocken 4,95 €

Tue, 18 Aug 2026 11:16:55 +0200

Zum Wein:
Der Villa Tabernus Rosé besteht aus den Rebsorten Dornfelder, Regent und Spätburgunder.
Die hellrote Cuvée ist der frische Dauerbegleiter durch die wärmere Jahreszeit, ein typischer Terrassen- und Sommerfest-Wein – im besten Sinne des Wortes erfrischend, süffig, fruchtig und ein Garant für unkomplizierten Genuss. Das gilt für diesen Rosé auch in punkto Speisen.
Er verträgt sich mit dem Grillsteak ebenso wie mit einem Sommersalat, er taugt als Aperitif, zur leichten Vorspeise oder auch für einen unvergesslichen Sommerabend.

6 x 2025 Blanc de Noir trocken 49,99 €

Sat, 05 Sep 2026 10:57:30 +0200

Der weiße Wein aus der roten Traube. Da sich die Farbe nicht im Saft der Beere, sondern in der Beerenhaut befindet, erhält man durch eine schonende Pressung und eine sorgsame Behandlung, einen feinduftigen und filigranen Wein mit einem hohen Anteil an Primäraromen.

Zum Wein:
Der Blanc de Noir ist erfrischend, fruchtig und aromatisch.
Er ist trocken ausgebaut, verfügt jedoch über eine leichte Restsüße, welche die weichen Fruchttöne unterstreicht.
Der Wein ist sehr säurearm und damit auch für säureempfindliche Weintrinker toll zu genießen.

Ein herrvorragender Begleiter zu Fisch, Geflügel und Salaten.

Ausbau:
Der Blanc de Noir wurde im Edeltahltank ausgebaut.
RZ: 8,1 g/l

Auszeichnung:
2. Platz Ahrwein des Jahres 2023: Kategorie "Bester Blanc de Noir" (mit Jahrgang 2022)

2024 Juliusspital Standpunkt Silvaner Keuper aus Iphofen trocken 13,50 €

Thu, 18 Jun 2026 09:20:53 +0200

Herkunft:

Der für Iphofen typische und sehr mineralstoffreiche Keuperboden prägt die Weine dieser Herkunft. Dieser Wein stammt von den südlich exponierten Steilhängen des Steigerwaldes. Vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt herrschen hier optimale kleinklimatische Bedingungen.

Zum Wein:

Der VDP.Ortswein Silvaner bietet ein komplexes Aromenspiel von gelber Birne und frischem Heu.

Saftig und cremig am Gaumen geht er in einen langen Abgang über. Ein Charmeur mit Schmelz.

Idealerweise zu Spargelgerichten, gebratenem Fisch oder auch Saltimbocca-Schweinefilet.

Ausbau:

Der Silvaner wurde im Edelstahltank ausgebaut.

RZ: 3,0 g/l

2023 Juliusspital Silvaner trocken 9,00 €

Thu, 18 Jun 2026 09:19:10 +0200

Zum Wein:
Der Silvaner VDP.Gutswein in der Schlegelflasche bringt in der Nase Noten von Äpfeln, Birnen und einem Hauch Grapefruit hervor, gepaart mit dezenten Kräutern.
Die lebendige Säure und Frische am Gaumen passen wunderbar zu den fruchtigen Anklängen.

Harmoniert mit Fischgerichten und Salaten, aber auch zu Spargel oder zur Gemüsepfanne – Silvaner ist ein echter "Allrounder" in der Speisebegleitung.

Ausbau:
Der Silvaner wurde auf seiner Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 5,3 g/l

2024 Juliusspital Weisser Burgunder trocken 9,00 €

Thu, 18 Jun 2026 09:18:31 +0200

Zum Wein:
Der Weißburgunder VDP.Gutswein hat einen besonders fruchtbetonten Duft von gelbem Apfel, saftiger Birne und Gelbfrucht.
Dazu stoßen zarte mineralische Anklänge und eine harmonische Säurestruktur. Am Gaumen ist er frisch und sehr lebendig mit fruchtigem Finish.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter. Harmoniert hervorragend zu Fisch, Pastagerichten oder Kalbsfilet.

Ausbau:
Der Weißburgunder ruht auf seiner Feinhefe im Edelstahltank, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.
RZ: 6,2 g/l

2025 La Emperatriz "El Pedal" Viura 8,50 €

Tue, 02 Jun 2026 10:22:35 +0200

Zum Wein:
Der „El Pedal“ Viura ist ein angenehmer, spritziger und erfrischender Weißwein aus Rioja.
In der Nase ist er sehr fruchtig mit Pfirsich, Mango und grünem Apfel.
Am Gaumen zart, sehr sauber und mit einem angenehmen, langen Nachhall. Eine tolle Erfrischung, nicht nur im Sommer.

Ausbau:
Der El Pedal Viura wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 2,2 g/l

Hersteller: Finca La Emperatriz, Ctra. de Santo Domingo, Haro, 26241 Baños de Rioja, Spanien (Spain), visitas@hermanoshernaiz.com

2025 Terroir Chardonnay IGP 8,50 €

Mon, 01 Jun 2026 15:38:07 +0200

Herkunft:
Die Linie "Terroir" - Ausdruck ganz besonderer Lagen.
Die Weine bringen die Besonderheiten der hochkarätigen Lagen Pabiro und Cabanisse hervor und somit das große Potential der Böden von La Grange zum Ausdruck.

Zum Wein:
In der Farbe konzentriertes Strohgelb. Der Terroir Chardonnay wächst umgeben von Ginsterhecken und Kräuterstauden auf Schwemmlandboden.
Daher erhält er seine Fülle, würzige Frucht und mineralischen Noten. Dazu ein langes Finale. Vom Boden ins Glas!

Passend zu Fischgerichten wie Garnelen, Zander, Muscheleintöpfe, zu Nudelgerichten mit hellen Saucen und jungem Weichkäse.

Ausbau:
Der Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 1,7 g/l

2024 Dei Respiri Sauvignon Blanc Siciliana IGT 8,50 €

Sun, 16 Aug 2026 23:02:32 +0200

Zum Wein:

Passt toll zu Antipasti, gegrilltem Fisch und Couscous mit Gemüse oder Meeresfrüchten.

Ausbau:

Der Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut.

2024 Dei Respiri Grillo Siciliana IGT 8,50 €

Mon, 17 Aug 2026 10:10:20 +0200

Zum Wein:

Die autochthone Rebsorte Grillo findet hohe Anerkennung in Sizilien.

Dieser frische, ausgewogene Wein bietet intensive Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und leichte exotische Anklänge.
Ein vielseitiger, leicht würziger und eleganter Grillo, der den charakteristischen Geschmack und die Aromatik der Rebsorte hervorhebt.

Geht Hand in Hand mit gehobenen Fisch-Vorspeisen, Muscheln, Schalentieren und Gemüse.

Ausbau:

Der Grillo wurde im Edelstahltank ausgebaut.

RZ: 2,2 g/l

2023 Dornfelder trocken 6,95 €

Sun, 15 Mar 2026 15:33:42 +0100

Zum Wein:
Der Dornfelder ist ein sehr harmonischer Wein mit tiefroter Farbe und ausgewogenem Körper. Seine intensive Fruchtaromatik nach vollreifen Kirschen und dunklen Beeren, verleihen ihm ein besonders nachhaltiges Gaumengefühl. Der Abgang ist taktvoll und samtig.

Exzellent zu würzigen Fleischgerichten, gegrilltem Fleisch, reifem Käse & Wild.

Ausbau:
RZ: 4,2 g/l

2019 Villa Tabernus Dornfelder trocken 5,95 €

Wed, 21 Jan 2026 16:59:21 +0100

Zum Wein:
Der Dornfelder erscheint im dunklen kirschrot im Glas und erinnert auf der Stelle an saftige Sauerkirsche und Brombeere.
Leichte Schokoladentöne mit etwas Nelke und Zimt ergeben sich hintenraus.
Im Geschmack mit wunderbarer Frische, untermalt von einem präsenten Säuregerüst.
Vom Stil her fruchtig, rund und angenehm, im spannenden Kontrast zu einem kräftigen, vollsaftigen Gesamteindruck.
Der niedrigere Alkoholgehalt lässt den Wein abgerundeter wirken, der mit feiner Länge abschließt.

Gerne kombiniert mit Flammkuchen, gegrillten Merguez- oder Bratwürstchen, alle Arten von Quiches mit Spinat und Schafskäse sowie Rindersteak.

Ausbau:
Der Dornfelder wurde zu 1/3 im 500l Tonneau-Holzfass und der Rest im Edelstahltank ausgebaut.
RZ: 6,2 g/l

2021 Rondeur Blanc Appassimento 9,95 €

Sat, 04 Oct 2025 21:29:09 +0200

Herkunft:
Rondeur erzählt eine Geschichte voller Sonne, Licht und Wärme. Denn davon gibt es in seiner Heimat dem Languedoc im südlichen Frankreich reichlich. Das Licht dieser sonnenverwöhnten Region ist in den Trauben der typisch südfranzösischen Rebsorten eingefangen. Klassische Cuvées mit einer mutigen Komponente: Sie sind im Appassimento-Verfahren hergestellt. Die Trauben erst zu ernten, wenn die Beeren bereits angetrocknet sind, hat in Italien große Tradition, in Frankreich aber ist das völlig unüblich.

Zum Wein:
Der Rondeur Blanc ist eine Cuvèe aus den Rebsorten Grenache Blanc, Vermentino & Viognier.
Gestartet wird mit einem Duft von herrlichen weißen Blüten und reifen gelben Früchten.
Am Gaumen mit angenehmer Säure und Aromen von Aprikose und Quitte. Ein opulenter Wein mit harmonischem Abgang.

Passt toll zu kalten Speisen von Lachs und Meeresfrüchten, aber auch ideal zu Süßspeisen und Desserts.
RZ: 13 g/l