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Bushmills Black Bush 22,95 €

Fri, 11 Sep 2026 15:54:44 +0200

Zur Destillerie:
Die Destillerie Bushmills ist nach dem Dorf ganz oben im Norden Irlands benannt, welche gleich gegenüber der Islay of Scotland liegt. Die Ursrpünge lassen sich bis 1608 zurückverfolgen, 1784 wurde sie gegründet und ist somit die älteste lizenzierte Whisky-Brennerei der Welt. 2015 wurden Marke und Destillerie von dem südamerikanischen Spirituosen-Unternehmen „Grupo Cuervo, S.A. de C.V.“ gekauft.

Der Bushmills Black Bush Sherry Cask Reserve hat ca. 75% Malt Whiskey Anteil und wird kombiniert mit Small Batch Grain Whiskey.
Er ist dreifach destilliert und erscheint in rötlich-goldener Farbe.

Nase: mild, fruchtig-malzig, rote Beeren, Sherrynoten, Gerste
Geschmack: vollmundig weich, Beerenfrucht, aromatisch mit Sherry-Würze, nussiges Buttergebäck & dezentes Malz
Finish: rund, mittellang, Sherrynoten
Ausbau: in Oloroso-Sherryfässern und Bourbonfässern

Ardbeg An Oa 62,50 €

Fri, 11 Sep 2026 15:54:24 +0200

Zur Destillerie:
Die Destillerie Ardbeg liegt an der Südküste der Hebrideninsel und stellt Whisky her, der wie die raue See ist: eigenwillig & intensiv. Dazu ist das Sortiment überwiegend stark rauchig durch den hohen Torfgehalt. Dem schließen sich würzige Vielfalt, Malz und maritime Noten an.

Der Whisky wurde nach der unbesiedelten Halbinsel Mull of Oa im Südwesten der Insel Islay benannt, die mit ihren mehr als 200m hohen Felsklippen, den peitschenden
Atlantik aufhält.

Nase: fruchtig und rauchig, Toffee, Anis, Tabakwürze
Geschmack: tolles Volumen, sirupartig cremig und süß mit Gewürzen wie Nelke und schwarzem Pfeffer, Karamell, Zigarrenrauch, Eichenwürze, Milchschokolade, gegrillte Artischocke
Finish: lang & seidig mit Anisnoten und Rauch
Ausbau: im Pedro Ximénezfass, neuen Eichenfass und Bourbonfass mit anschließender Verheiratung im neuen "Gathering Vat"

Talisker Storm 45,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:54:00 +0200

Zur Destillerie:
Nachdem der Einstieg in die Whisky-Branche 1830 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill erfolgslos begann, gab es stetig wechselnde Besitzer der Brennerei. Bis dann 1880 Roderick Kemp und Alexander Allen das Oberhaupt übernahmen und die Destillerie vergrößerten.
Talisker war bis 2017 die einzige Brennerei auf der Insel Skye. Ihr Motto "made by the sea" bestätigt den unverwechselbaren Charakter: ausbalancierte, klare Torfrauch-Aromen, süße sowie maritime salzige Elemente & die teils würzige Schärfe.

Da wütet was im Glas ! Der Talisker Storm ist weder elegant noch weich und das ist gut so, denn er soll die typische Stilistik der Insel wiedergeben.
Das bedeutet ein rauer Körper, Würze, unbändige Kraft und maritime Noten.

Nase: kräftig, rauchig, maritime Noten, Pfeffer, dezente Beerenfrucht
Geschmack: mundfüllend, Rauch, Würze, süßer Malz, scharfer Pfeffer
Finish: rauchig bis zum Ende, hinterlässt trocken und lange seine Spuren
Ausbau: in mehreren Fässern verschiedenen Alters aus amerikanischer Weisseiche

Talisker Port Ruighe 57,50 €

Fri, 11 Sep 2026 15:53:32 +0200

„Port Ruighe“ ist der gälische Name des damaligen wichtigen Handelhafens der Isle of Skye, wo die schottischen Kaufleute den Portweinhandel mitaufzogen.
Man kann den im Portwein gereiften Whisky somit als Lobeshymne an die Handelskaufleute betiteln.

Nase: süß mit rauchigem Lagerfeueraroma, reife Pflaumen, dezenter Karamellmalz
Geschmack: erst leicht pfeffrig, dann würzig-erdig mit Rauch, viele Gewürze & dunkle Früchte
Finish: vollmundig, langanhaltend, rauchig
Ausbau: in amerikanischer Weisseiche mit Finish im Portweinfass

The Ardmore Legacy 29,90 €

Fri, 11 Sep 2026 15:40:28 +0200

Single Malt Scotch Whisky

Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured 46,95 €

Fri, 11 Sep 2026 15:40:09 +0200

Zur Destillerie:
Im Herzen der Speyside liegt die Destillierie Aberlour, nur wenigen Meter von dem Fluss Spey entfernt. Nach einem Großbrand 1879 wurde Aberlour wieder neu aufgebaut. Mittlerweile gehört die Brennerei dem Konzern Pernod Ricard an. Hier wird nach all den Jahren immer noch auf Regionalität gesetzt, denn möglichst viele Mittel, die benötigt werden, werden aus unmittelbarer Nähe bezogen, wie z.B. das Wasser und die Gerste.
Die Whiskys von Aberlour entsprechen keinem genauen Geschmacksprofil, sondern sind abwechslungsreich und sehr vielseitig. Ein breites Spektrum an Aromen und Charakterprofilen !

Nase: rund und süß, ein Hauch von roten Äpfeln
Geschmack: Sherry-geformter Körper, Kakao, Toffee, Zimt, Ingwer-Anklänge
Finish: warm, intensiv, mit süßen Noten und dezenten Gewürzen
Ausbau: im Ex-Bourbon- und Sherryfass

Aberlour 10 Jahre Forest Reserve 36,50 €

Fri, 11 Sep 2026 15:39:32 +0200

Zur Destillerie:
Im Herzen der Speyside liegt die Destillierie Aberlour, nur wenige Meter von dem Fluss Spey entfernt. Nach einem Großbrand 1879 wurde Aberlour wieder neu aufgebaut. Mittlerweile gehört die Brennerei dem Konzern Pernod Ricard an. Hier wird nach all den Jahren immer noch auf Regionalität gesetzt, denn möglichst viele Mittel, die benötigt werden, werden aus unmittelbarer Nähe bezogen, wie z.B. das Wasser und die Gerste.
Die Whiskys von Aberlour entsprechen keinem genauen Geschmacksprofil, sondern sind abwechslungsreich und sehr vielseitig. Hier wird ein breites Spektrum an Aromen und Charakterprofilen angeboten !

Mit beeindruckender Reife und Harmonie für sein „junges“ Alter. Sowohl alteingesessene Genießer, als auch Whisky-Anfänger sind angetan von der Aberlour 10 Jahre Forest Reserve.

Nase: cremig und fruchtig mit süßen Noten von roten Äpfeln und Vanille
Geschmack: süß und dezent würzig, Aprikosenaromen, ein Hauch Muskatnuss, Nelken und geröstete Mandeln, angenehmes Eichenholz
Finish: warm, lang, würzig & leicht nussig
Ausbau: im Bourbon- und Sherryfass mit Finish im französischen Limousin-Eichenfass

Bushmills Finest Blended 13,95 €

Fri, 11 Sep 2026 15:38:22 +0200

Bushmills Malt 10 Jahre 29,90 €

Fri, 11 Sep 2026 15:38:06 +0200

Auchentoshan American Oak 34,50 €

Fri, 11 Sep 2026 15:37:41 +0200

Single Malt Scotch Whisky

Auchentoshan 12 Jahre 34,50 €

Fri, 11 Sep 2026 15:37:22 +0200

Zur Destillerie:
Auchentoshan Distillery liegt in den Lowlands bei Glasgow, hat eine enge Beziehung zu der Stadt und ist seit Generationen von dieser inspiriert.
In Glasgow trifft traditionelles Handwerk auf progressives Denken. Seit 1823 ist das die Grundlage für die Whisky-Produktion.
Bekannt ist die schottische Brennerei vor allem für ihre dreifache Destillation, welche den Whisky ausgewogen und weich erscheinen lässt. Dabei werden alle Unreinheiten in der Flüssigkeit wegdestilliert, sodass sich fruchtige Noten eher in den Vordergrund drängen. Zudem kann der Whisky leichter Holzaromen der Lagerung aufnehmen.
Da kaum bis kein getorftes Malz verwendet wird, fällt das Whisky-Sortiment insgesamt eher leicht und ausgewogen aus. Bodenständigkeit, Fruchtigkeit und gut eingebundene Holzaromatik geben den Ton an.

Der Auchentoshan 12 Jahre ist ein typischer Whisky der Lowlands und ein toller Einstieg in die Whiskywelt, da er durch Leichtigkeit und Nussigkeit punktet.

Nase: Crème Brûlée, Zitrusfrüchten, Nussigkeit, grüne Blattigkeit, Getreide
Geschmack: weich, mit süßen Noten von Karamell, ein Hauch von Mandarine & Limette
Finish: leicht trocken mit angenehmer, anhaltender Nussigkeit
Ausbau: im Bourbon- und Sherryfass

Lagavulin 10 Jahre 75,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:36:40 +0200

Zur Destillerie:
Die Destillerie Lagavulin steht an der Südküste von Islay. Die Lagerhäuser sind dem Meer ausgesetzt, dadurch nehmen die Fässer den Meer-Jod-Charakter an, welchen man in den Whiskys findet. Durch kurzen Kontakt von Dampf und Kupfer während der Destillation entsteht mitunter der typische ölige Charakter des Whiskys.
Die Brennerei produziert generell intensive, rauchige & vollmundige Malts.

2 Primären an einem Tag: die erste Abfüllung des 8-jährigen Lagavulins geschah am 200. Brennerei-Jubiläum ! Geplant war er also eigentlich nur als Jubiläums-Edition, durch die eindeutig positive Käufer-Resonanz bekam er dann einen Stammplatz im Sortiment.

Nase: rein und weich, maritim, rauchig, frisch durch Zitronen- und Orangenaromen, etwas Milchschokolade & Getreide
Geschmack: wärmend weich und vollmundig, rauchig mit süßen und scharfen Noten, Honig & dunkle Schokolade
Finish: lang & rauchig mit dezentem Schokoladenabgang
Ausbau: im Ex-Bourbon-Barrel

Dalwhinnie 15 Jahre 41,50 €

Fri, 11 Sep 2026 15:36:22 +0200

Zur Destillerie:
Dalwhinnie liegt mitten im Cairngorms Nationalpark auf 326 Hm und ist somit die höchst gelegenste Brennerei Schottlands. Die Destillerie kann man im Prinzip den Highlands als auch der Speyside zuordnen.
Beim Brennvorgang arbeitet Dalwhinnie noch mit hölzernen Worm Tubes, was mittlerweile eine echte Seltenheit ist, da Worm Tubes aus Stahl standardisiert sind. Vom Geschmack wird der Whisky gerne zu der Speyside gezählt, da das Aroma oft fruchtig und süß mit Kräuter- sowie Würzaromen ist.

Der 15-jährige Dalwhinnie gehört zu den „Classic Malts of Scotland“.

Nase: Würze, Heidekraut, dezenter Rauch
Geschmack: leicht und rund, süß durch Honig und Vanille, etwas Torf
Finish: endlang und mild
Ausbau: in Eichenholzfässer

Tullibardine Burgundy Finish 42,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:35:32 +0200

Single Malt Scotch Whisky

Tullibardine Sherry Finish 44,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:35:13 +0200

Single Malt Scotch Whisky

oban 49,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:34:45 +0200

Zur Destillerie:
"Die schöne Niederung an der breiten Bucht", so Laphroaig übersetzt, ist gesegnet mit dem Fluss Kilbride, welcher das mineralische Wasser für die Herstellung des Whiskys zur Verfügung stellt. Die Destillerie verwendet zu ¼ hauseigenen Torf.
Einer der größten Unterschiede zum Torf vom Festland ist, dass die Flora, durch die der Torf entsteht, hauptsächlich aus Heidekraut, Flechten und Moos besteht. Diese verleihen Laphroaig seine kräuterartigen, maritimen Eigenschaften, die für die Insel und den Whisky charakteristisch sind. Die meisten der Destillate reifen in amerikanischer Weißeiche, Ex-Bourbon-Fässern, welche von Maker’s Mark in Kentucky hergestellt werden.
Wer keinen Durchschnitts-Whisky trinken möchte ist hier richtig: schwere, recht ölige Malts mit medizinischen, maritimen & fruchtig bis süßen Aromen.

Kurze, aber intensive Reifung: Der Quarter Cask lagert etwas mehr als 5 Jahre im Ex-Bourbonfass und anschließend 7 Monate im 125l kleinen Quarter Cask aus amerikanischer Weisseiche. Die kurze Zeit reicht, um dem Whisky die intensiven Aromen des Holzes zu übertragen, welche sich maßgeblich auf das Endprodukt auswirken.

Nase: Teerduft, fruchtig-tropische Anklänge, etwas Zitrus, holziger Torf, Asche
Geschmack: ergreifend, vollmundig mit fruchtsüßer Würze, viel Torfrauch, Seetang, fruchtige Noten
Finish: behält die Intensität und den Torfrauch, lang & würzig
Ausbau: Ex-Bourbon-Barrels und als Finish 7 Monate im 125l Quarter Cask aus amerikanischer Weisseiche

Dalmore 12 Jahre 62,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:34:07 +0200

Zur Destillerie:
Die Produktionsstätte von Dalmore ist mindestens so bekannt wie der dort produzierte Whisky: es zieht viele Touristen an die beachtliche Küste des Cromarty Flirth in den nördlichen Highlands. Durch Rettung des Königs Alexander III auf Hirschjagd, gestattete dieser dem damaligen leitendem Mackenzie-Clan, den königlichen Zwölfender Hirschen auf dem Wappen zu tragen. Typisch für die Brennerei sind leichte bis mittelkräftige Whiskys, deutliche Cherrynoten und Vielschichtigkeit.

Nase: sanft, aromatisch, fruchtig, Malz- und Sherrynoten, Zitrusfrüchte, Gewürze
Geschmack: aromatisch, intensive Zitrus- & Orangennoten, Sherry, malzige Süße & Vanille
Finish: lang, nochmals Zitrusfrüchte, dezente Kaffeearomen
Ausbau: jeweils zur Hälfte in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern

Oban Little Bay 75,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:33:36 +0200

Zur Destillerie:
Die beiden Brüder John und Hugh Stevenson gründeten 1794 die "Oban Brewing Company", welche heute eine der letzten städtischen Destillerien ist. Diese liegt im Westen Schottlands in der gleichnamigen kleinen Hafenstadt, die rund um die Destillerie entstanden ist.
Oban, das „Tor zu den Hebriden“, bildet die Grenze zwischen den Highlands und den Inseln, sowohl geographisch als auch in Bezug auf den Charakter des Single Malts. Deshalb findet man Aromen beider Regionen. Ein guter Einstieg hin zum rauchigen Whisky, weil hier die milde Süße noch überwiegt.

Nase: Kräftig, dichte Aromatik von süßen Noten wie Karamell, Birnenkompott, Bratapfel & Vanille, leicht salzig und rauchig mit Minze
Geschmack: fruchtig-herb, wärmend, die Nosing-Komponenten bleiben bestehen, dazu Orange, Nelke und würziges Eichenholz
Finish: mittellang, leicht cremig mit dunkler Schokolade und dezentes Zedernholz
Ausbau: in kleinsten Eichenfässern der Destillerie (näheres ist nicht bekannt, aber vermutlich in Bourbon-Fässern)

Glenfiddich 15 Jahre 58,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:33:14 +0200

Zur Destillerie:
Im Herzen der Speyside, in Dufftwon, liegt das „Tal der Hirsche“. Die Destillerie ist eine der erfolgreichsten und größten Schottlands, mit einer Produktionskapazität von jährlich 10 Millionen Liter, die bis heute noch in Familienbesitz ist. Die Brennerei, auch „The Giant“ genannt, ist nun in der fünften Generation der Familie Grant.
Glenfiddich-Whiskys unterziehen sich häufig dem Ausbau in Holzfässer aus milder amerikanischer Weisseiche, was die Fruchtigkeit in den Vordergrund und die Schwere in den Hintergrund treiben lässt.

Verheiratung drei verschiedener Fassreifungen durch das Solera-Verfahren: Hier werden die Fassreifungen aus dem Oloroso-Sherryfass, dem Bourbonfass und dem neuer Eichenfässer in einem Solerafass verschnitten. Dadurch ist es kein reiner Sherryfass-Whisky, da er nicht im Solera-Verfahren gelagert, sondern nur für begrenzte Zeit vermählt wurde. Durch das spezielle Verfahren ist das gleichbleibende aromatische Erlebnis von Jahr zu Jahr gewährleistet.

Nase: einladend mit komplexem Aroma, Honig, Vanille, etwas Zitrus, getrocknete Früchte und Rosinen
Geschmack: samtig und vollmundig, Noten von Sherry, Eiche und reifen Früchten, dezentes Eichenholz und Anklänge von Zimt
Finish: lang, die Süße will nicht enden
Ausbau: Oloroso-Sherryfass, Bourbonfass, neues Eichenfass (und Verschnitt im Solerafass)

Aberfeldy 12 Jahre 44,00 €

Fri, 11 Sep 2026 15:32:52 +0200

Highland Single Malt Scotch Whisky