Danko - der Ahrweinshop.de/Ahrwein/Weingut Erwin RiskeArtikel

Frühburgunder Tasting Box 76,50 €

Tue, 12 May 2026 09:38:02 +0200

Rarität und Spezialität zugleich

Anfang des 20. Jahrhunderts war sie die hauptsächlich angebaute Rebsorte. Doch irgendwann war genug. Die geringen Erträge der kleinen Trauben und die Viren in den alten Klonen führten dazu, dass der Frühburgunder in den 1960er Jahren mit einem Bestand von 16 ha fast ausgestorben war. An der Ahr jedoch, und hier besonders im Ortsteil Bachem hielt man ihm die Treue, und sei es nur auf einigen wenigen Parzellen, für den einen um neben der Landwirtschaft ein Zubrot zu haben, für den anderen diente sie als ideale Gartenumfriedung. Mitte der 1970 Jahre erweckte sie die Forschungsanstalt Geisenheim zu neuem Leben, indem sie mit dem systematischen Klonenneuaufbau für den Blauen Frühburgunder begann. Auch jetzt ist es wieder die Ahr, an der sie vor allem zu finden ist.
Mit über 35 ha findet sich hier die größte Anbaufläche.

2025 Frühburgunder Weißherbst trocken
Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr - Rotweinstraße 42 - 53508 Mayschoss
2022 Frühburgunder **
Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr - Rotweinstraße 42 - 53508 Mayschoss
2024 Frühburgunder trocken
Weingut Burggarten - Landskronerstraße 63 - 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
2023 Frühburgunder trocken
Weingut Erwin Riske - Wingertstraße 26 - 53507 Dernau
2022 Frühburgunder Jubilus
Weingut Peter Kriechel - Walporzheimer Straße 85 - 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
2022 Frühburgunder Schiefer
Weingut Marc Josten - Ringofenstraße 3 - 53424 Remagen

alle Weine sind trocken ausgebaut und enthalten Sulfite

Mutation aus dem Spätburgunder. Verbreitung: ähnlich wie dieser in den gemäßigten Klimazonen. In Deutschland vor allem an der Ahr. Wie der Name bereits sagt, reift die Sorte früher als der Spätburgunder, meist Mitte bis Ende September. Ansonsten ähnelt er seinem bekannteren Verwandten. Ein hochwertiger Rotwein mit sehr hohen Mostgewichten (Auslesequalitäten sind keine Seltenheit) mit einer Anbaufläche von ca. 30 Hektar. im Ahrtal mit stark zunehmender Tendenz, aufgrund der sehr hohen Qualität. Farbe: ziegel- bis dunkelrot, Aromen: Brombeere, Waldbeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Rauch. Geschmack: samtig, mit feiner Säure und vollem Körper. Essen: Braten von Wild und Rind, würziger, fettarmer Käse.

"Frühlingsstarter aus dem Ahrtal" 59,90 €

Sat, 30 May 2026 10:47:40 +0200

2 x 2025 Grauburgunder Chardonnay
Winzergenossenschaft Mayschos

Eine sehr gelungene Weißwein-Cuvée aus den Trendrebsorten Grauburgunder und Chardonnay.
Im Bukett viel helle Frucht, am Gaumen durch den Ausbau im Fass kräftig und würzig. Komplex, mit leicht cremigem Charakter.

2 x 2023 No Riske - No Fun
Riesling - Rivaner - Sauvign Blanc
Weingut Erwin Riske - Dernau

Hier treffen Riesling, Rivaner und Sauvignon Blanc aufeinander.
Der zarte Schmelz des Rivaners gleicht die lebendige Rieslingsäure aus und sorgt für eine ausgewogene Balance.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kompakt und mit angenehmem Trinkfluss. Seine frische Art belebt, während die fein eingebundene Säure die Fruchtigkeit hervorhebt und zugleich Raum für Fülle lässt. Ein animierender Duft nach exotischen Früchten rundet das trockene Geschmacksbild ab.
Ein idealer Begleiter zu leichter Sommerküche, Fischgerichten, frischen Salaten, Suppen oder klassischem Spargel.

Als Gast im Ahrtal:

2 x 2024 Varidor
Weingut Carl Loewen - Leiwen

Der Riesling Varidor begeistert mit eleganten, feinfruchtigen Aromen:
Maracuja, Aprikose, Zitrusfrucht, ein Hauch Limette, sowie eine charmante reifere Fruchtsäure.
Er ist dicht strukturiert, leicht cremig, ohne dick aufzutragen. Er vermittelt viel Harmonie und gilt als der etwas "bravere" Riesling.

alle Weine enthalten Sulfite

2022 Schieferfels Spätburgunder trocken 18,00 €

Fri, 06 Mar 2026 11:45:30 +0100

Herkunft:
Eine reinsortige Lagencuvée, die auf den steilen Schieferböden rund um Dernau gewachsen ist. Hier finden viele kleinere Weinberge zueinander.
Die handselektierten Trauben aus reduziertem Ertrag werden spontan und ausschließlich durch die wilden Hefen der Kellerflora sowie aus dem Weinberg vergoren.
Die Erntemenge liegt nicht höher als 45hl/ha.

Zum Wein:
Der Schieferfels ist ein absoluter Purist und stellt seine Frucht in den Vordergrund.
Mit seiner vornehmenden Burgunder-Eleganz, gezügelt im Gerbstoff, untermalt mit einer feinfruchtigen Säure, wirkt er feingegliedert und saftig.
Dieser vielschichtige Spätburgunder macht jetzt schon Spaß.

Solo oder in Kombination mit Iberico-Schweinerücken und mediterranem Kartoffelpüree ein absolutes Highlight.

Ausbau:
Der Ausbau erfolgt in altgedienten Barriques für 16 Monate.
RZ: 0,4 g/l

2022 Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder trocken 24,00 €

Mon, 09 Feb 2026 11:04:14 +0100

Herkunft:
Der Weinberg auf dem Sonnenberg in Bad Neuenahr gehört zu den privilegierten Einzellagen der Ahr.
Die tiefgründigen Löss-Lehmböden versorgen die Reben reich mit Nährstoffen, sodass Jahr für Jahr Prachtexemplare in 0,7l entstehen.

Zum Wein:
Der Name ist Programm: Saftigkeit, Eleganz und Langlebigkeit bleiben beim "Sonnenberg" einfach nicht aus.
Zarte Röstaromen verschmelzen mit feinen Kirscharomen und dunklen Früchten.
Die Burgunder-Säure ist vorhanden, aber toll eingebunden mit runden Holz- und Gerbstoffnoten, die am Gaumen Kraft und Körper bringen.
Die bereits jetzt schon toll entwickelte Reife und die Cremigkeit am Gaumen sind deutlich spürbar. Ein Exot, der tierisch Spaß macht!

Ausbau:
Der Spätburgunder wurde für 15 Monate im kleinen neuen Eichenholzfass ausgebaut.
RZ: 1,5 g/l

Auszeichnungen:
falstaff 2022: 93+ P
falstaff 2021: 92+ P

2023 Dernauer Hardtberg Spätburgunder trocken 29,00 €

Mon, 16 Mar 2026 17:34:54 +0100

Herkunft:
Der Hardtberg zieht sich als Rebteppich vom Kloster Marienthal bis rauf nach Dernau und prägt das Landschaftsbild um Dernau in besonderem Maße.
Hier wächst ein außergewöhnlicher Spätburgunder in Weinbergen, die bis zu 60% Steigung aufweisen.

Zum Wein:
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtend klaren Rubinrot und weckt bereits optisch die Vorfreude auf den ersten Schluck.
Gezügelt im Gerbstoff, belebend am Gaumen mit zupackend animierender Säurebrillianz - Eigenschaften, die seine klare Burgundertypizität unterstreichen.
Seine feingliedrige Fruchtstruktur verbindet sich mit einer ansprechenden Dichte, die dem mineralischen Einfluss des wärmenden Schieferbodens zu verdanken ist.
In der Aromatik entfaltet sich ein elegantes Kirschbukett, harmonisch unterstützt durch eine wohldosierte Barriquereifung, die Tiefe und Duftigkeit verleiht.

In toller Begleitung mit kross gebratenem oder rauchig gegrilltem Rindfleisch.

Ausbau:
Der Spätburgunder reifte ca. 15 Monate im Barrique.

Auszeichnung:
falstaff 2022: 93+ P
falstaff 2021: 93 P

2023 Cuvée "No Riske No Fun" trocken 9,90 €

Sun, 26 Apr 2026 15:18:54 +0200

Zum Wein:

Ein idealer Begleiter zu leichter Sommerküche, Fischgerichten, frischen Salaten, Suppen oder klassischem Spargel.

Ausbau:

Der No Riske No Fun wurde im Edelstahltank ausgebaut.

RZ: 4,1 g/l

2024 Blanc de Noir "Surprise" trocken 11,00 €

Wed, 07 Jan 2026 08:39:13 +0100

Zum Wein:

Leichte lachsfarbene Töne deuten darauf hin, dass dieser Sommerwein aus roten Trauben gewonnen wurde. Es handelt sich dabei ausschließlich um Spätburgunder, der behutsam und unversehrt von Hand gelesen und anschließend als ganze Traube mit minimalem Druck schonend gepresst werden.

Am Gaumen mit einem feinen Beerenaroma, das von frischen Himbeeren dominiert wird. Mineralische Akzente reihen sich ein und tragen zur Frische des Weins bei.

Ausbau:

Der Spätburgunder Blanc de Noir wurde im Edelstahltank ausgebaut.

RZ: 4,7 g/l

2022 Schieferturm Spätburgunder trocken 21,00 €

Thu, 16 Apr 2026 09:46:22 +0200

Herkunft:
Die skelettreichen Schieferverwitterungsböden rund um Dernau prägen diesen Spätburgunder durch eine starke Mineralität.
40 Jahre alte Rebstöcke erfahren eine konsequente Ertragsregulierung auf 45hl/ha und schonend selektive Handlese.

Zum Wein:
Ein Duft nach Kirsche, Preiselbeeren und subtile florale Noten. Hier schwingen leichte Aromen von Schokolade und Pfeffer mit, ohne die Frucht zu überlagern.
Dieser Spätburgunder zeigt sich fruchtbetont, saftig und mit feingliedriger Säure.
Die Spontangärung, ohne Zugabe von Hefe, kitzelt hier die bodentypisch salzig frische Charakteristik heraus.
Dies, gepaart mit dem langen Ausbau, lassen ihn zu einem Burgunder von internationalem Format reifen.

Empfehlenswert zu geschmorten Wildgerichten.

Ausbau:
Der „Schieferturm“ reift 16 Monate auf der Feinhefe im zweitbelegten französischen Barrique.
RZ: 0,8 g/l

Auszeichnung:
falstaff 2022: 93 P

2022 Spätburgunder E.R. trocken 12,50 €

Sun, 07 Jun 2026 22:27:38 +0200

Herkunft:
E.R., die Initialen des Weingutes Erwin Riske, weil Opa Erwin damals schon seinen Spätburgunder klassisch im 1000l Eichenholzfass ausbaute. Mittlerweile sind die Fässer über 30 Jahre in Gebrauch und bestens intakt. Die Bearbeitung der überwiegend auf steinigen Schieferböden gewachsen Reben, folgt den Prinzipien des schonenden Steillagenweinbaus, des ertragsreduzierten Rebschnitts und der selektiven Handlese.

Zum Wein:
Ein eher leicht verpackter Spätburgunder mit typischer Ahr-Mineralität und fruchtigem Charakter. Sein Aroma nach Kirschen und roten Johannisbeeren ist betörend.
Der Wein erfährt durch Mikrooxidation eine ideale Fassreife, ohne das Holznoten die expressive Frucht eingrenzen. Die runden Gerbstoffnoten verleihen einen mundigen, trockenen Geschmack.

Die finessenreiche schlanke Art des Spätburgunders eignet sich überraschend gut zu feinen Fischvariationen. Leicht gekühlt eine erfrischende Erfahrung.

Ausbau:
Der „E.R.“ reifte 15 Monate im großen Holzfass.
RZ: 1,4 g/l

2023 Frühburgunder trocken 19,00 €

Mon, 16 Mar 2026 17:34:54 +0100

Herkunft:

Frühburgunder, diese Ahr-Spezialität reift ca. 2-3 Wochen früher als Spätburgundertrauben. Von Natur aus trägt die Rebe sehr kleinbeerige Trauben – dies führt zu geringsten Erntemengen und bringt eine unglaublich hohe Komplexität und Dichte mit sich.

Zum Wein:

Den Frühburgunder zu verstehen ist nicht immer einfach, Weingut Riske macht dies möglich.

Zum Treffen und Verweilen im Glas haben sich verabredet: Johannisbeere, Kirsche und Brombeeren.
Er präsentiert sich konzentriert mit zarten, runden Tanninen am Gaumen. Seine weiche Linie und sein gehaltvoller Charakter entwickeln sich während seiner Reifezeit.
Je länger an der Luft, desto vollmundiger!

Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Wildgerichten und dunklem Fleisch.

Ausbau:

Der Frühburgunder reifte 9 Monate im Eichenholzfass.

RZ: 0,4 g/l

"Jans starke Weine" 95,00 €

Wed, 07 Jan 2026 15:47:38 +0100

2022 Spätburgunder E.R.
"Opa Erwins Handschrift"
2023 Frühburgunder
"Der Konzentrierte"
2022 Spätburgunder "Schieferturm"
"Der Starke"
2022 Dernauer Hardtberg Spätburgunder
"Der Außergewöhnliche"
2024 Spätburgunder "Surprise"
Blanc de Noir - "Der Aromatische"
2024 "No Riske - No Fun"
"Der junge Wilde"
Riesling trifft auf Rivaner
und Sauvignon Blanc

Wein enthält Sulfite

Danko - der Ahrweinshop.de/Ahrwein/Weingut Erwin RiskeArtikel

Frühburgunder Tasting Box 76,50 €

"Frühlingsstarter aus dem Ahrtal" 59,90 €

2 x 2025 Grauburgunder Chardonnay Winzergenossenschaft Mayschos

Als Gast im Ahrtal:

2 x 2024 Varidor Weingut Carl Loewen - Leiwen

2022 Schieferfels Spätburgunder trocken 18,00 €

2022 Bad Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder trocken 24,00 €

2023 Dernauer Hardtberg Spätburgunder trocken 29,00 €

2023 Cuvée "No Riske No Fun" trocken 9,90 €

2024 Blanc de Noir "Surprise" trocken 11,00 €

2022 Schieferturm Spätburgunder trocken 21,00 €

2022 Spätburgunder E.R. trocken 12,50 €

2023 Frühburgunder trocken 19,00 €

"Jans starke Weine" 95,00 €

2 x 2025 Grauburgunder Chardonnay
Winzergenossenschaft Mayschos

2 x 2024 Varidor
Weingut Carl Loewen - Leiwen