2020 Spätburgunder Edition Saffenburg trocken

anspruchsvoll, durch bedachte Ertragsreduzierung

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Art.-Nr.: Mayschoss49
Gewicht: 1.5 kg

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Hinter dem Themenwein "Edition Saffenburg" verbirgt sich ein Spätburgunder, dessen Trauben ausschließlich aus hausinternen Qualitätsprogrammen stammen.
Das bedeutet die Winzer reduzieren ihre Erträge im Weinberg deutlich und achten noch strenger auf die optimale Reife und Gesundheit des Lesegutes.
Das jährlich wechselnde Frontetikett wird vom Mayschosser Künstler und Winzer Rainer Hess entworfen.
Unterstützt werden Projekte der Mayschosser Saffenburg, indem ein Euro jeder Flasche an den Förderverein der Burgruine gespendet wird.

Zum Wein:
Die „Edition Saffenburg“ ist ein ausdrucksstarker, gerbstoffbetonter Spätburgunder.
Durch seine Komplexität und intensives Fruchtspielt strahlt er Autorität aus.
Am Gaumen eingebettet in weiche, sanfte Tannine bringt er alles mit sich was ein anspruchsvoller mit Bedacht erzeugter Ahr-Burgunder braucht.

Ein passender Begleiter zu Rinderbraten oder Rinderfilet mit leichter bis kräftiger Soße.

Ausbau:
Der Spätburgunder wurde in bis zu 6 Jahre alten Holzfässern (1000l-2400l) ausgebaut.
RZ: 5,2 g/l

Farbe: rot
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Region: Ahr
Alkoholgehalt: 13,50 %
Inhaltsstoffe: Sulfite
Größe: 0,75
Erzeuger/ Abfüller: Winzergenossenschaft Mayschoss Altenahr eG Rotweinstraße 42, 53508 Mayschoss
Getränk: Wein