Zum Wein:
Der Spätburgunder "J" hat seinen Namen von dem Kellergewölbe, in dem er in großen Holzfässern im Johanneskeller in Dernau gereift ist.
Er leuchtet dunkel Ruinrot.
Cassis und Kirschen bestimmen den intensiven Duft dieses klassischen Pinot Noirs.
Auch im Geschmack behält er die sortentypischen Aromen. Runde Tannine machen sich breit und die milde Säure verbindet sich zu einer ausgewogenen Struktur.
Ideal zu Grillgerichten.
Ausbau:
Der Spätburgunder wurde für 18 Monate im 1200 Liter Holzfass ausgebaut.
RZ: 1,2 g/l
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Land
- Deutschland
- Region
- Ahr
- Alkoholgehalt
- 12,50 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Dagernova Weinmanufaktur / Ahr Weinzer e.G. Herrstraße 91-93, Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Getränk
- Wein
Es liegen keine Bewertungen zu diesem Artikel vor.