Lage:
Die Weinberge des Mosel Riesling VDP.Gutswein sind auf Schiefer- und Flusssedimentböden direkt um das Weingut angelegt.
Das Rebalter beträgt zwischen 40-70 Jahre. Das besondere daran ist, dass die erste Pflanzung der Reben, 1949, zeitgleich mit dem Bau des Weinguts stattfand.
Der Mosel Riesling ist der „Tür- und Toröffner“ zur Weinwelt von Nik Weis, der Klassiker des Hauses.
Zum Wein:
Ein saftiger trockener Moselwein mit gebietstypischem Stil und rassiger Art.
Die starke Präsenz am Gaumen wird durch Aromen von frischem Obst und einer strukturgebenden, aber reifen Säure getragen.
Die Harmonie sorgt darüber hinaus für eine gewisse Tiefe, die dem Wein einen Nachhall verleiht, ohne dabei an Trinkfluss zu verlieren.
Ein Wein, der den Charakter der Mosel authentisch widerspiegelt.
Vielseitig einsetzbar, ob beim Barbecue, in der gehobenen Küche oder zur deftigen Vesper.
Ausbau:
Der Riesling wurde spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
Auszeichnungen:
Mosel Fine Wines: 91 P (Jg 2018)
James Suckling: 91 P (Jg 2019)
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Land
- Deutschland
- Region
- Mosel
- Alkoholgehalt
- 12,00 %
- Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Größe
- 0,75l
- Erzeuger/ Abfüller
- Weingut Nik Weis, Urbanusstraße 16, D-54340 Leiwen
- Getränk
- Wein