Die Königsdisziplin - Spätburgunder auf höchstem internationalem Niveau !
Folgende Anforderungen werden an den Wein gestellt:
- Besonders privilegierte Lagen der Ahr (siehe www.ahrweindesjahres.de)
- Mind. 11,5 % Alkohol
- Ertrag maximal 50 Hektoliter pro Hektar
- Barrique-/Klassischer Ausbau
- 100 % Spätburgunder
- Bis 4 g Restzucker
- Mind. 300 Flaschen im offenen Verkauf
