VDP-Weingut Kreuzberg
VDP Weingut
Die Strausswirtschaft des Weingutes im Kultur-Weinort Dernau unterstreicht die Philosophie der "Kreuzberg-Macher" Ludwig Kreuzberg, Frank Josten und Albert Schamaun.
Ihre Gäste und Kunden sollen Spaß an ihren Weinen haben, bei ihnen in Dernau oder bei Ihnen zu Hause!
Im Weinberg betreiben sie einen integrierten Weinbau, ökologische Bodenbearbeitung spielt hierbei natürlich eine wesentliche Rolle.
Rebrückschnitt in den Spitzenlagen, Teilentblätterung der Reben im Sommer, Ausdünnen der Trauben und eine selektive Handlese reduzieren die Erträge teilweise auf unter 35 hl/ha.
