Auf 6100 Hektar Rebfläche wachsen neben den bekannten Silvaner und Müller-Thurgau auch Riesling, Scheurebe, Spätburgunder sowie Rieslaner, Domina und Regent. Das Klima ist eher kontinental geprägt mit trockenen Sommern und kalten Wintern.
Bei den Böden finden wir Verwitterungsböden und Buntsandstein sowie Lehm-, Löß- und Muschelkalkböden.
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