Die Pfalz ist mit mehr als 23000 Hektar Anbaufläche das zweitgrößte deutsche Weinbauland mit rund 130 Weinorten.
An Rebsorten gibt es so ziemlich alles, was an Rebsorten in Deutschland angebaut wird. Die Nummer 1 mit rund 5000 Hektar ist der Riesling, weit verbreitet sind aber auch Grau- und Weißburgunder sowie Spätburgunder, Rivaner, Sauvignon Blanc, Silvaner, Dornfelder und Portugieser. 40 % sind mittlerweile rote Rebsorten, damit ist die Pfalz das größte Rotweinland Deutschlands. Sie hat wie Baden einen hohen Anteil an Sonnenstunden, der Boden ist geprägt von Buntsandstein, kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, Mergel- und Keuperböden, sowie Muschelkalk und Granit.
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