Lage:
Ein typischer Burgunder von der Ahr, der ausschließlich in Steillagen auf Schieferverwitterungsgestein gewachsen ist. Die Reben sind bis zu 45 Jahre alt.
Zum Wein:
Er ist ein kräftiger Spätburgunder, jedoch verfügt er auch über sehr fruchtige Aromen.
Im Geschmack faszinierend reintönig und mit präziser Struktur. Seidig, weiche Tannine und die schön eingebundenen Holznoten runden diesen Wein ab.
Er begleitet Wildgerichte mit würziger Sauce besonders gut.
Ausbau:
Der Pinot durfte 18 Monate in Ruhe in kleinen Eichenholzfässern reifen.
Farbe
rot
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Ahr
Alkoholgehalt
12,50 %
Inhaltsstoffe
Sulfite
Größe
0,75l
Erzeuger/ Abfüller
The Next Generation Alex Eller, Felix Brüggert, Niklas Körtgen, Oberhutstr. 16, 53474 Ahrweiler
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