Weine mit Charakter
"Wo Adeneuer drauf steht ist Adeneuer drin"
Das ist die Maxime von Frank, Marc und Tim Adeneuer. "Wir legen großen Wert auf Eigenprodution. Jeder einzelne Rebstock wird von unserem gutseigenen Außenbetrieb bewirtschaftet", so Marc Adeneuer. Darauf legen sie besonders wert. Nur so kann im Herbst durch selektive Handlese gesundes und vitales Lesegut geerntet werden.
"Die Vinifikation von puristischen Spätburgundern", so Frank Adeneuer, "ist unsere Philosophie". Im Weinglas weist der Spätburgunder einen hellroten Farbton, welcher im Licht durch rubinrote Reflexe gebrochen wird, auf.
Die Spätburgunder sind von unterschiedlichen Terroirs, die von Schieferböden über lehmigen Sand-Löss bis hin zu vulkanischen Basaltböden reichen, geprägt.
Vor einigen Jahren war das Weingut noch ein reines Rotweingut. Sie möchten jedoch auch der Nachfrage nach Weißweinen gerecht werden und nicht ausschließlich Spät – und Frühburgunder herstellen. Deshalb wurde 2015 neben Spät – und Frühburgunder, erstmals Weißburgunder vinifiziert. Das Weissburgunder-Portfolio soll in den nächsten Jahren noch weiter ausgebaut werden.
Die aktuellen Bewertungen sind:
4 Sterne bei Eichelmann 2020 "Ganz starke Kollektion"
4 Trauben bei Gault Millau 2020 "Diese Kollektion verdeutlicht, dass das Weingut ganz sicher zur Spitz der Ahr gehört"
4 Sterne bei Vinum Weinguide Deutschland 2020 "Weingut mit internationalem Renomée"
In unserem Adeneuer Weinshop finden Sie alle Weine zu original Erzeugerpreisen.
