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Ahrtaler Spirituosen


Ahrtaler Spirituosen


Die bekanntesten Spirituosen von der Ahr sind der Ahr-Trester und der Ahr-Hefebrand. Die zwei Brände basieren auf der Weinherstellung. Der Trester, der "Grappa der Ahr" wird aus dem Trester, den Rückständen nach dem Pressen der Trauben, gebrannt. Im Ursprung ein Abfallprodukt, heute jedoch häufig, nicht immer ein Genuss!

Der Hefebrand erfreut sich seit einiger Zeit auch immer grösserer Beliebtheit. Er wird aus dem Hefedepot, das sich nach der Gärung des Weines auf dem Fassboden absetzt, gebrannt. Er ist noch etwas weicher und weiniger als der Trester.

Beide werden auch gerne mal in gebrauchte Barriques gelegt.
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Spätburgunder Ahr-Trester
Spätburgunder Ahr-Trester
0.5 1 ltr. | 56,00 €/1 ltr.
28,00 €*
Dagernova Weinhefe aus Dernau
Dagernova Weinhefe aus Dernau
0.7 1 ltr. | 20,71 €/1 ltr.
14,50 €*
Dagernova Trester aus Dernau
Dagernova Trester aus Dernau
0.75 1 ltr. | 19,33 €/1 ltr.
14,50 €*
Dagernova Alte Ahr-Weinhefe
Dagernova Alte Ahr-Weinhefe
0.75 1 ltr. | 22,60 €/1 ltr.
16,95 €*
Dagernova Alter Ahr-Trester
Dagernova Alter Ahr-Trester
0.75 1 ltr. | 22,60 €/1 ltr.
16,95 €*
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