Weingut Bertram-Baltes
Deutsche Weinkönigin
2018 heiratet Julia Bertram ihr Herzblatt Benedikt Baltes. Benedikt kommt auch von der Ahr, betrieb aber bis 2019 sein eigenes Weingut in Klingenberg/ Franken. Dieses verkaufte er und gemeinsam betreiben sie nun das Weingut Bertram-Baltes.
Das Weingut wird nun auf ökologischen Weinbau umgestellt.
Die unterschiedlichen Böden des Ahrtals, vor allem der Schiefer in all seinen Ausprägungen, machen den besonderen Stil ihrer Weine aus.
Ihr Burgunder, an der Ahr gewachsenen, haben oft ganz feine, fast blumige Aromen und zeigen eine elegante Mineralität und einen kühlen, feinsaftigen Säurebiss, was zu sehr sinnlichen und langlebigen Weinen führt.
Das Holzfass ist immer Mittel zum Zweck, niemals Geschmacksträger. Gerade Burgunder vom Schiefer verzeihen falschen Holzeinsatz wenig. Sie arbeitet mit Fässern in unterschiedlicher Größe, die nur von Küfern kommen, die sie persönlich kennt.
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